Molde Semisphere - perfecto para repostería en forma de semicírculo
El molde Semisphere de tamaño 600x400 mm cuenta con 24 cavidades idénticas para crear repostería uniforme en forma de semicírculo. Está fabricado con material duradero y tiene un peso de 520 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre resistencia y manejabilidad. Este molde está diseñado para uso profesional en panaderías tanto pequeñas como grandes.
Es ideal para la elaboración de pasteles mousse, cáscaras de chocolate, petit fours y otros postres en forma de semicírculo, donde el tamaño y la forma uniformes son cruciales para la presentación visual.
Horneado uniforme y resultados precisos
Con 24 cavidades idénticas, este molde asegura resultados consistentes en cada uso. Esto significa menos errores en la cocción y menos desperdicio, ya que todas las unidades se hornean bajo las mismas condiciones. La inteligente forma de semicírculo facilita desmoldar la repostería, minimizando el riesgo de productos dañados y ahorrando tiempo en la producción.
Acabado profesional para tus reposterías
La forma de semicírculo proporciona a tus reposterías un aspecto elegante y profesional que impresionará a tus clientes. Este molde es especialmente adecuado para postres donde la precisión en la presentación visual es esencial. Al utilizar un molde estandarizado, también se hace más fácil calcular las porciones y las exactas valoraciones nutricionales, lo que es importante tanto para restaurantes como para la venta al por menor.
Especificaciones técnicas
El molde mide 600x400 mm, que es un tamaño estándar que se adapta a la mayoría de los hornos profesionales y sistemas de almacenamiento. Con un peso de 520 gramos, es lo suficientemente robusto para el uso diario sin ser demasiado pesado para manejar. El molde contiene 24 cavidades en forma de semicírculo, que garantizan resultados uniformes en cada ocasión.
Ventajas del molde Semisphere:
- Tamaño estandarizado de 600x400 mm adecuado para sistemas de cocina profesionales
- 24 cavidades idénticas para repostería uniforme y control preciso de porciones
- Material duradero con un buen equilibrio de peso de 520 gramos para un uso prolongado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde en hornos convencionales y de convección?
Sí, el molde está diseñado para funcionar en todo tipo de hornos profesionales, asegurando una distribución uniforme del calor.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar este molde?
Recomendamos el lavado a mano con un detergente suave y una esponja blanda para mantener la calidad del molde y sus propiedades antiadherentes durante más tiempo.
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