Molde de horno Formasil 12 uds. cuadrado

Molde de horno Pavoni Formasil - perfecto para resultados uniformes

El molde de horno Formasil de Pavoni, en silicona duradera de color rojo, le permite crear 12 porciones cuadradas idénticas en una sola hornada. Con unas dimensiones totales de 400 x 600 mm y cavidades individuales de 85 x 82 mm, 20 mm de altura y 127 ml de volumen por cavidad, obtendrá resultados precisos en todo momento. Ideal tanto para preparaciones dulces como saladas en la cocina.

Silicona que garantiza un desmoldado fácil

El material de silicona de este molde ofrece varias ventajas decisivas en la cocina. La superficie flexible impide que los productos horneados o cualquier otra preparación se adhieran, lo que evita que los pasteles se rompan y facilita la limpieza. La distribución del calor del material garantiza además una cocción uniforme, de modo que las 12 porciones quedan listas al mismo tiempo. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con recetas precisas o se sirve a comensales.

Versatilidad en la cocina profesional

Con el molde Formasil amplía considerablemente sus posibilidades culinarias. Las cavidades cuadradas son perfectas para todo tipo de elaboraciones, desde minicakes y brownies hasta entrantes y postres individuales. El tamaño exacto de cada cavidad le permite estandarizar sus presentaciones, algo especialmente valioso en entornos profesionales. La resistencia térmica del molde lo hace apto para horno, congelador y nevera, por lo que puede preparar los platos con antelación.

Especificaciones técnicas y mantenimiento

El molde mide 400 x 600 mm con una altura de 20 mm, lo que se adapta a los tamaños estándar de las bandejas de horno. Cada una de las 12 cavidades individuales mide 85 x 82 mm y tiene una capacidad de 127 ml. El color rojo facilita la identificación del molde en cocinas con mucha actividad. La silicona es fácil de limpiar: basta con lavarla con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. Para prolongar su vida útil, se recomienda evitar objetos punzantes al desmoldar.

Con el molde Pavoni Formasil obtiene:

• Resultados uniformes con 12 cavidades cuadradas idénticas
• Desmoldado fácil gracias a la silicona flexible
• Uso versátil tanto para preparaciones dulces como saladas

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Qué temperatura soporta el molde Formasil?
El molde de silicona puede utilizarse a temperaturas de entre -40 °C y +230 °C, lo que lo hace apto tanto para el congelador como para el horno.

¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Normalmente no es necesario engrasar el molde, ya que la silicona tiene propiedades antiadherentes, aunque puede aplicarse una fina capa de aceite o mantequilla con masas especialmente pegajosas.

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