Juego de Moldes para Masa de Hojaldre

Molde para hojaldre - perfecta repostería cada vez

Este juego de moldes de acero inoxidable está diseñado específicamente para darle a tus productos de hojaldre la forma y estructura óptimas. Con medidas precisas de 250x76x69 mm, los moldes garantizan una cocción uniforme y una apariencia profesional en la repostería, ya sea que trabajes en una panadería o en una cocina industrial.

Ideal para la elaboración de croissants, pasteles daneses y otras especialidades de hojaldre, donde la precisión y la uniformidad son fundamentales.

Moldes duraderos de acero inoxidable

Fabricados en robusto acero inoxidable (AI), estos moldes pueden resistir el uso diario en entornos de cocina ocupados. La elección del material no solo asegura una larga vida útil, sino que también garantiza que los moldes no afecten el sabor de tus productos horneados. El acero inoxidable es, además, fácil de limpiar y mantener, lo que ahorra tiempo en la operación diaria. La construcción de los moldes con tubos integrados proporciona una estructura estable que no se deforma incluso después de un uso repetido.

Resultados uniformes cada vez

Con las dimensiones precisas de 250x76x69 mm, obtendrás resultados consistentes en cada horneada. Esto es especialmente importante en cocinas profesionales, donde la uniformidad es clave para la satisfacción del cliente. Los moldes aseguran una distribución uniforme del calor, lo que resulta en productos horneados con la textura y color perfectos. Para los panaderos, esto significa menos productos desechados y una mayor calidad en el producto final, lo cual se refleja en la rentabilidad.

Especificaciones técnicas

Estos juegos de moldes tienen un peso de 870 gramos, lo que les otorga un buen equilibrio entre durabilidad y manejabilidad. Están diseñados con un enfoque especial en productos de hojaldre, donde las dimensiones del molde ayudan a lograr las características capas de la masa. Los moldes son apilables para un fácil almacenamiento cuando no están en uso, lo que ahorra espacio valioso en la cocina.

Con este juego de moldes obtendrás:

• Moldes duraderos de acero inoxidable con larga vida útil
• Dimensiones precisas (250x76x69 mm) para resultados uniformes
• Diseño especial para productos de hojaldre con tubos integrados para estabilidad

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden usar los moldes en hornos industriales?
Sí, los moldes están fabricados en acero inoxidable, que soporta altas temperaturas tanto en hornos convencionales como industriales.

¿Cómo se limpian los moldes de la mejor manera?
Los moldes se pueden lavar en el lavavajillas o con agua caliente y un detergente suave. Evita esponjas abrasivas que puedan rayar la superficie.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre posibles errores.