Alfombrilla de hornear con silicona blanca 530x325mm - perforada - +230°C

Alfombrilla de silicona para hornear - perfecta para repostería profesional

Esta alfombrilla de hornear microperforada de silicona blanca de Lacor está diseñada para ofrecerte un resultado de horneado perfecto en cada ocasión. Con sus dimensiones 1/1 GN (530 x 325 mm) y su capacidad para soportar temperaturas de hasta 230°C, esta alfombrilla es ideal para hornear pan, tartas, galletas y pasteles, donde deseas una cocción crujiente y uniforme.

Perfecta tanto para cocinas profesionales como para apasionados reposteros que buscan resultados consistentes sin tener que usar papel de hornear desechable.

Diseño microperforado para una cocción óptima

Los pequeños orificios en la superficie de la alfombrilla garantizan una excelente circulación de aire durante el horneado. Esto significa que el calor se distribuye uniformemente a toda la masa, lo que resulta en una cocción homogénea de borde a borde. La superficie perforada también permite que la humedad escape, dando como resultado productos horneados con una base crujiente y una textura perfecta, especialmente importante al hornear pan y bases de tartas, donde una base húmeda puede arruinar el resultado final.

Solución duradera y versátil para tu cocina

Fabricada en silicona de alta calidad aprobada para uso alimentario, que no solo soporta altas temperaturas en el horno, sino que también puede usarse en el congelador y lavarse en lavavajillas. La superficie antiadherente significa que tus productos horneados se desprenden fácilmente de la alfombrilla, sin dejar residuos. Con un peso de solo 130 gramos, la alfombrilla es fácil de manejar, limpiar y almacenar. Además de hornear, la alfombrilla también puede usarse para enfriar, trabajar con fondant o como base al estirar masa.

Especificaciones técnicas

La alfombrilla mide 530 x 325 mm, lo que corresponde a la medida estándar 1/1 GN, y se adapta perfectamente a hornos y bandejas profesionales. Está fabricada en silicona blanca con recubrimiento antiadherente y soporta temperaturas de hasta 230°C. Puede utilizarse tanto en horno, congelador como en lavavajillas, lo que la convierte en una herramienta versátil en cualquier cocina.

Con esta alfombrilla de hornear de Lacor obtienes:

• Una solución duradera y reutilizable que reemplaza el papel de hornear desechable
• Distribución uniforme del calor y cocción perfecta gracias al diseño microperforado
• Fácil manejo y limpieza con superficie antiadherente y compatibilidad con lavavajillas

Siempre puedes contactar con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo cortar la alfombrilla para adaptarla a bandejas de hornear más pequeñas?
No, no se recomienda cortar la alfombrilla de silicona, ya que esto puede afectar su durabilidad y funcionalidad.

¿Cómo debo limpiar la alfombrilla de hornear?
La alfombrilla puede lavarse en el lavavajillas o limpiarse con agua caliente y jabón suave. Evita productos de limpieza abrasivos, ya que pueden dañar el material de silicona.

La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.