Placa de hornear Le Creuset para cannelés – perfectos pasteles franceses
Esta placa de hornear especialmente diseñada de Le Creuset te permite crear auténticos cannelés franceses con la característica corteza caramelizada y un interior suave. Fabricada en acero al carbono duradero con un recubrimiento antiadherente completo y prácticos mangos de silicona, esta forma de 40x30 cm facilita la elaboración de 12 perfectos cannelés a la vez.
Ideal tanto para postres dulces como para variantes saladas en aperitivos, donde la tradicional experiencia de la repostería francesa se puede disfrutar en la comodidad de tu propia cocina.
Diseño inteligente para resultados perfectos
La placa de hornear está construida con cavidades moldeadas con precisión que garantizan una distribución uniforme del calor y una cocción homogénea. El robusto recubrimiento antiadherente significa que tus cannelés se desprenden fácilmente de la forma, minimizando el desperdicio y simplificando la limpieza. Los bordes de silicona resistentes al calor proporcionan un agarre seguro al manejar la forma a altas temperaturas, reduciendo el riesgo de quemaduras y accidentes en la cocina.
Materiales de calidad que soportan un uso intensivo
Fabricada en acero al carbono resistente que soporta temperaturas de hasta 240°C, lo cual es crucial para lograr el perfecto caramelizado por el que son conocidos los cannelés. La placa de hornear también es apta para congelador, lo que te permite preparar tus pasteles con anticipación. Para prolongar su vida útil, se recomienda el lavado a mano y el uso de utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor en lugar de metal, que puede dañar el recubrimiento antiadherente.
Especificaciones técnicas
Esta placa de hornear mide 40x30 cm y tiene 12 cavidades para cannelés. El recubrimiento antiadherente negro cubre toda la forma y asegura una fácil extracción de los pasteles. El acero al carbono proporciona una excelente conductividad térmica, mientras que los bordes de silicona resistentes al calor ofrecen un agarre seguro. La placa soporta temperaturas de hasta 240°C, lo que es ideal para el alto calor necesario para lograr la textura adecuada.
Con la placa de hornear Le Creuset obtienes:
- Resultados profesionales con auténticos cannelés franceses
- Construcción duradera en acero al carbono con recubrimiento antiadherente completo
- Manejo seguro con bordes de silicona resistentes al calor
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
FAQ
¿Debo tratar la forma antes de usarla?
Se recomienda engrasar ligeramente las cavidades con aceite o mantequilla antes del primer uso, aunque la forma tiene recubrimiento antiadherente, para asegurar una liberación óptima de tus cannelés.
¿Puedo usar utensilios metálicos con esta placa de hornear?
No, utiliza solo utensilios de silicona, madera o plástico resistente al calor para evitar rayar el recubrimiento antiadherente y así prolongar la vida útil de la placa.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos por errores.
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