Molde de repostería Pavoni con diseño perforado para resultados precisos
Este molde de repostería en forma de elipse de Pavoni está fabricado en acero inoxidable duradero con un diseño microperforado bien pensado. Con dimensiones de 270 x 145 x 20 mm, te permite crear resultados uniformes y profesionales cada vez. El molde es especialmente adecuado para porciones individuales de tartas y postres.
Ideal tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la repostería que desean crear elegantes postres en forma de elipse con un aspecto uniforme y profesional.
Microperforación que asegura una cocción perfecta
El diseño microperforado de acero inoxidable no es solo un detalle estético; es una funcionalidad bien pensada que ofrece ventajas significativas durante la cocción. La perforación asegura una distribución uniforme del calor a lo largo de todo el molde, lo que resulta en una cocción pareja de borde a borde. Esto es crucial para lograr la textura perfecta y un color dorado en tus tartas y postres. Además, la microperforación evita que la masa se pegue al molde, facilitando el desmoldeo de tus productos horneados.
Acabado profesional en repostería casera
Con este molde, podrás obtener resultados que igualan los estándares de los pasteleros profesionales. La forma elíptica con medidas precisas de 270 x 145 x 20 mm da a tus creaciones un aspecto elegante y sofisticado. La altura de 20 mm está cuidadosamente calibrada para proporcionar la profundidad perfecta tanto para tartas, quiches como para postres. El acero inoxidable no solo garantiza durabilidad, sino que también contribuye a una distribución uniforme del calor, resultando en bordes crujientes y bases perfectamente cocidas.
Especificaciones técnicas
El molde está fabricado en acero inoxidable aprobado para uso alimentario, lo que lo hace higiénico y resistente a la corrosión. La forma elíptica mide 270 mm de largo, 145 mm de ancho y tiene una altura de 20 mm. El diseño perforado está diseñado con precisión para asegurar una cocción óptima y una fácil liberación de los productos horneados. El material es adecuado para altas temperaturas y se puede utilizar en hornos convencionales y equipos de repostería profesionales.
Con este molde de Pavoni obtienes:
- Un molde duradero de acero inoxidable con diseño microperforado
- Forma elíptica precisa con medidas de 270 x 145 x 20 mm
- Calidad profesional tanto para uso doméstico como en cocinas profesionales
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Es el molde apto para lavavajillas?
Sí, el molde de acero inoxidable se puede lavar en lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para preservar el acabado del producto y prolongar su vida útil.
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Aunque el molde está perforado, se recomienda engrasarlo ligeramente con grasa o usar papel para hornear la primera vez para asegurar que los productos horneados se liberen fácilmente.
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