Molde cuadrado perforado - forma duradera para resultados profesionales
Este molde cuadrado perforado de acero inoxidable 18/10 te permite crear productos de panadería con bordes precisos y horneado uniforme. Con unas dimensiones de 16x16x2 cm, el molde es ideal tanto para panaderos aficionados como para profesionales que buscan elevar sus creaciones a un nuevo nivel a través de una mejor circulación de aire y distribución del calor.
Es perfecto para brioche, masa de hojaldre, masa choux y muchos otros tipos de productos de panadería, donde una forma cuadrada precisa y un horneado uniforme son cruciales para el resultado final.
Microperforaciones que garantizan un horneado perfecto
Los pequeños orificios en el molde permiten una circulación óptima del aire alrededor de la masa. Esto significa que el calor se distribuye de manera más uniforme durante el horneado, lo que reduce el tiempo de cocción y proporciona un resultado más homogéneo. Evitas zonas problemáticas con demasiado o muy poco calor, y tus creaciones de panadería tendrán una bonita estructura con bordes regulares y un acabado profesional.
Práctico y duradero en el día a día
Fabricado en robusto acero inoxidable 18/10, este molde ofrece tanto durabilidad como estabilidad para un uso frecuente. Es fácil de despegar del producto horneado sin dañar la forma. El molde es apto para horno, congelador y lavavajillas, lo que lo convierte en una herramienta versátil en tu cocina. Sin embargo, ten en cuenta que no es apto para microondas.
Especificaciones técnicas
El molde mide 16 cm de ancho, 16 cm de largo y tiene una altura de 2 cm. Está fabricado de acero inoxidable de calidad 18/10, conocido por su resistencia a la corrosión y al óxido. Con un peso de solo 100 gramos, es fácil de manejar, manteniendo al mismo tiempo la estabilidad necesaria para conservar la forma durante el horneado.
Con este molde perforado de Lacor obtienes:
• Circulación de aire óptima para un horneado más rápido y uniforme
• Acero inoxidable 18/10 duradero, que soporta un uso repetido
• Versatilidad para diferentes tipos de productos de panadería con resultados profesionales
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el molde directamente sobre la bandeja de horno?
Sí, puedes colocar el molde directamente sobre una bandeja de horno o papel para hornear. Las perforaciones ayudan a distribuir el calor de manera uniforme durante el horneado.
¿Cómo limpio mejor el molde?
El molde es apto para lavavajillas, pero también se puede limpiar fácilmente a mano con agua caliente y detergente. Asegúrate de eliminar todos los restos de masa o comida de las perforaciones.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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