Molde de hornear cuadrado perforado - perfecta circulación de aire
Este molde cuadrado de hornear de Lacor está fabricado en robusto acero inoxidable 18/10 con finas microperforaciones que aseguran una óptima circulación del aire durante la cocción. Con sus precisas dimensiones de 20x20x2 cm, el molde ofrece tanto estabilidad como un resultado profesional para tus productos horneados, ya seas un cocinero aficionado o un profesional.
Ideal para brioche, masa de hojaldre, masa choux y muchos otros tipos de productos horneados, donde una cocción uniforme y bordes nítidos y bien definidos son cruciales.
Mejor horneado con diseño perforado
Las microperforaciones de este molde no son solo decorativas, sino que cumplen una función importante. Permiten que el calor circule de manera uniforme alrededor de la masa, lo que resulta en una cocción más rápida y homogénea. Esto es especialmente importante en masas más complejas, donde el control de la temperatura es fundamental para un resultado exitoso. La superficie perforada también facilita la extracción del molde después de hornear sin dañar tu producto.
Calidad duradera para uso diario
Fabricado en acero inoxidable 18/10 de primera calidad, que no solo proporciona al molde resistencia y estabilidad, sino que también lo hace resistente a la corrosión y a la decoloración. El material distribuye el calor uniformemente y mantiene la forma incluso a altas temperaturas. Este molde soporta tanto el horno, el congelador como el lavavajillas, lo que lo convierte en una herramienta versátil en la cocina. Sin embargo, ten en cuenta que no es apto para usar en microondas.
Especificaciones técnicas
El molde mide exactamente 20x20x2 cm y pesa solo 100 gramos, lo que lo hace fácil de manejar. La forma cuadrada es perfecta para productos horneados y postres modernos y geométricos, donde la precisión y los bordes nítidos son parte de la expresión estética. Lacor respalda este producto de calidad, diseñado para soportar muchos años de uso regular tanto en la cocina de casa como en la panadería profesional.
Con este molde perforado, obtendrás:
- Cocción uniforme y distribución de calor homogénea
- Bordes nítidos y profesionales en tus productos horneados
- Calidad duradera en acero inoxidable que soporta el uso diario
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar el molde directamente sobre la bandeja de hornear?
Sí, el molde se puede colocar directamente sobre una bandeja de hornear o papel de hornear y llenarse con masa.
¿Cómo limpio mejor el molde?
El molde es apto para lavavajillas, pero también se puede limpiar fácilmente a mano con agua caliente y detergente.
La IA ha asistido con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
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