Molde de hornear Pavoni con diseño perforado para resultados precisos
Este molde perforado de Pavoni, fabricado en acero inoxidable, te permite crear tartas y postres ovalados perfectos. Con sus dimensiones precisas de 125 x 30 x 20 mm, el molde es ideal para producir porciones individuales uniformes que lucen profesionales y se hornean de manera uniforme gracias a su construcción microperforada.
Es perfecto tanto para pastelerías, panaderías como para panaderos caseros que desean presentar elegantes porciones ovaladas con bordes nítidos y un acabado profesional.
Diseño microperforado para una cocción perfecta
El ingenioso diseño microperforado en acero inoxidable no solo es estéticamente atractivo, sino que también tiene una función práctica. Las perforaciones permiten que el calor circule de manera uniforme alrededor de la masa, lo que resulta en una cocción homogénea. Esto le da a tus tartas y postres un borde crujiente y uniforme, algo difícil de lograr con moldes tradicionales no perforados. La mejorada circulación del aire también evita las zonas húmedas y poco cocidas que pueden aparecer en los moldes de hornear convencionales.
Material duradero para uso profesional
Fabricado con acero inoxidable aprobado para uso alimentario, este molde está diseñado para resistir el uso diario en cocinas ocupadas. El material soporta altas temperaturas sin perder su forma o funcionalidad y es resistente a la oxidación y la corrosión. Tras su uso, el molde se puede limpiar fácilmente en el lavavajillas, lo que ahorra tiempo en un día ajetreado. Su construcción duradera asegura que el molde mantenga su forma y función incluso después de un uso repetido, convirtiéndolo en una inversión confiable para cualquier panadero.
Especificaciones técnicas
El molde mide 125 mm de largo, 30 mm de ancho y tiene una altura de 20 mm, lo que lo hace perfecto para porciones individuales. Pesa 400 gramos y está hecho de acero inoxidable con un diseño ovalado y microperforado. Este tamaño preciso permite obtener resultados uniformes cada vez, lo cual es crucial para la repostería profesional.
Con el molde de hornear Pavoni obtienes:
- Distribución uniforme del calor gracias al diseño microperforado
- Construcción duradera en acero inoxidable para un uso prolongado
- Forma ovalada precisa para presentaciones elegantes de porciones
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el molde en horno convencional y horno de convección?
Sí, el molde es adecuado para todo tipo de hornos y puede soportar altas temperaturas sin perder su forma o funcionalidad.
¿Es el molde adecuado para uso profesional?
Absolutamente. La construcción de acero inoxidable está diseñada para soportar un uso intensivo en cocinas y panaderías profesionales.
La IA ha asistido en la redacción del texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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