Fundidor de chocolate Lacor – chocolate perfectamente fundido en todo momento
Este fundidor de chocolate Lacor de 1 litro y 50 W funde el chocolate de forma uniforme y suave a temperaturas de entre 40 y 50 °C. El depósito de acero inoxidable y sus tres prácticos ajustes lo convierten en un utensilio imprescindible para quienes trabajan con chocolate. Ideal para repostería, postres y decoraciones tanto en la cocina doméstica como en la panadería profesional.
Control de temperatura preciso para resultados profesionales
El fundidor de chocolate permite fundir el chocolate a la temperatura ideal y mantenerlo caliente para que conserve la consistencia adecuada. Con el sencillo selector giratorio es posible elegir entre tres ajustes: apagado, fundir y mantener caliente. Esto garantiza que el chocolate nunca se sobrecaliente y pierda sus cualidades. La temperatura constante evita que el chocolate se corte o quede grumoso, algo fundamental para obtener un resultado profesional.
Diseño práctico para cualquier proceso de trabajo
Con un diámetro de 290 mm y una altura de 120 mm, el fundidor tiene un tamaño compacto que se adapta a la mayoría de las cocinas. El depósito extraíble de acero inoxidable no solo es duradero, sino también fácil de limpiar tras su uso. La capacidad de 1 litro permite fundir cantidades suficientes de chocolate para proyectos de mayor envergadura. El acabado exterior negro le otorga un aspecto profesional que encaja en cualquier cocina.
Especificaciones técnicas que impresionan
El fundidor funciona con corriente estándar de 230 V y tiene una potencia de 50 W, lo que garantiza un funcionamiento energéticamente eficiente. Con un peso total de solo 1,3 kg, resulta fácil de desplazar según las necesidades. Los tres ajustes ofrecen un control total sobre el proceso de fusión y mantenimiento de temperatura, algo esencial cuando se trabaja con ingredientes tan sensibles a la temperatura como el chocolate.
Con el fundidor de chocolate Lacor obtendrá:
- Control de temperatura preciso entre 40 y 50 °C para resultados perfectos en cada uso
- Construcción resistente con depósito extraíble de acero inoxidable para una limpieza sencilla
- Diseño intuitivo con tres ajustes que simplifican el trabajo con chocolate
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el fundidor de chocolate para otros ingredientes?
Sí, también puede usarlo para fundir mantequilla, caramelo u otros ingredientes que requieran un calentamiento suave a bajas temperaturas.
¿Cuánto tarda el fundidor en derretir el chocolate?
El tiempo de fusión depende de la cantidad y el tipo de chocolate, pero normalmente 500 g de chocolate se funden en 10–15 minutos.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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