Molde de chocolate para 21 piezas perfectas
Este molde de chocolate profesional de Pavoni está fabricado en policarbonato resistente que garantiza una larga vida útil y resultados uniformes. Con 21 cavidades de 2,6x2,6x1,3 cm, permite crear bombones precisos y atractivos de 10 gramos por unidad. El molde es ideal tanto para reposteros aficionados con ambición como para confiteros profesionales que deseen elaborar bombones uniformes con un acabado profesional.
Policarbonato resistente para resultados profesionales
El molde de chocolate está fabricado en policarbonato de primera calidad, lo que lo hace resistente a los cambios de temperatura y al uso repetido. Este material no solo garantiza la durabilidad del molde, sino también que el chocolate se desmolde con facilidad una vez enfriado. La superficie lisa proporciona a los bombones un acabado hermoso y brillante que realza tanto el color como los detalles. Además, el policarbonato distribuye el calor de manera uniforme, lo que ayuda a evitar burbujas de aire y ofrece un resultado consistente en cada uso.
Diseño práctico para un flujo de trabajo profesional
Con sus 21 cavidades simultáneas, puede producir una gran cantidad de bombones uniformes en una sola tanda. Esto ahorra tiempo y garantiza que todos los bombones tengan el mismo tamaño y aspecto. Las dimensiones totales del molde, 275x135x13 mm, facilitan su manejo y almacenamiento. Tras el uso, el molde se limpia fácilmente con agua caliente sin lavavajillas, lo que preserva su calidad y evita marcas no deseadas en los bombones. El diseño bien pensado facilita el raspado del chocolate sobrante y el desmoldeo de las piezas terminadas.
Especificaciones técnicas
El molde de chocolate de la serie Artisanal de Pavoni pesa 280 gramos y mide 275x135x13 mm. Cada una de las 21 cavidades individuales mide 2,6x2,6x1,3 cm y está diseñada para producir bombones de 10 gramos. El molde está fabricado en policarbonato apto para uso alimentario, especialmente adecuado para el trabajo con chocolate, ya que soporta tanto el calor como el frío sin perder su forma ni su función.
Con este molde de chocolate Pavoni obtendrá:
- 21 cavidades uniformes para bombones profesionales
- Material de policarbonato resistente con larga vida útil
- Desmoldeo sencillo del chocolate tras el enfriamiento
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde de chocolate?
Limpie el molde con agua caliente sin lavavajillas. Séquelo bien con un paño limpio y elimine los posibles restos de cal con un algodón para evitar marcas en el chocolate.
¿Cómo saco fácilmente los bombones del molde?
Cuando el chocolate se haya enfriado y endurecido completamente en el frigorífico, dé la vuelta al molde y golpéelo suavemente contra una superficie cubierta con un paño de cocina.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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