Molde de chocolate en policarbonato para resultados de precisión perfectos
Este molde de chocolate profesional de Pavoni está fabricado en policarbonato resistente, lo que proporciona una estabilidad óptima y una larga vida útil. Con capacidad para 21 piezas individuales de chocolate de 10 gramos cada una y medidas precisas de 37x21x14 mm por molde, obtendrás resultados uniformes cada vez. El molde es ideal tanto para chocolateros profesionales como para cocineros aficionados ambiciosos que desean crear pralinas artesanales con un toque profesional.
Policarbonato duradero para uso profesional
La elección del material hace que este molde de chocolate sea especialmente adecuado para un uso frecuente tanto en cocinas comerciales como en el hogar. El policarbonato mantiene la forma perfectamente durante los cambios de temperatura, lo cual es crucial para un vertido de chocolate preciso. La superficie lisa asegura que los chocolates terminados se desprendan fácilmente del molde cuando estén completamente enfriados. Además, el material permite observar cuando el chocolate comienza a contraerse del molde, una clara señal de que está listo para ser desmoldado.
Resultados uniformes con apariencia profesional
Con este molde, obtendrás 21 chocolates idénticos en cada vertido, lo que garantiza un resultado consistente y profesional. Las medidas precisas de 37x21x14 mm aseguran que cada chocolate tenga exactamente el mismo tamaño y peso de 10 gramos. Esto es especialmente valioso si fabricas chocolate para la venta, regalos o eventos especiales, donde la uniformidad es importante. Además, la forma rectangular proporciona un acabado clásico y elegante, que puede decorarse o rellenarse según se desee.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
Las dimensiones totales del molde son 275 mm de largo y 135 mm de ancho, lo que lo hace compacto y fácil de almacenar. Para asegurar la durabilidad del molde y resultados perfectos, debe limpiarse solo con agua caliente sin detergente. Después de la limpieza, es importante secar el molde completamente con un paño suave para evitar manchas de cal que puedan afectar la superficie del chocolate. Con un mantenimiento adecuado, este molde durará muchos años y proporcionará resultados uniformes una y otra vez.
Con el molde de chocolate Pavoni obtienes:
- 21 chocolates uniformes de 10 gramos por vertido
- Policarbonato duradero que asegura un desmoldeo fácil
- Resultado profesional con medidas precisas de 37x21x14 mm por molde
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde para chocolate negro y blanco?
Sí, el molde es adecuado para todo tipo de chocolate: el chocolate negro, con leche y blanco funcionan perfectamente en este molde.
¿Cómo aseguro que el chocolate se desmolde fácilmente?
Asegúrate de que el chocolate esté completamente enfriado y endurecido, preferiblemente en el refrigerador. Luego, golpea suavemente el molde contra una superficie blanda, como un paño sobre la mesa.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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