Molde de chocolate Pavoni - perfecto para pralinas profesionales
El molde de chocolate Pavoni con 24 cavidades ha sido desarrollado en colaboración con el premiado pastelero Davide Comaschi. Con sus dimensiones precisas de 40x24x14 mm por cavidad y un tamaño total de 275x175 mm, este molde te permite crear pralinas uniformes con un acabado profesional. Ideal tanto para pralinas rellenas, mousses como para clásicos trozos de chocolate.
Calidad profesional para resultados precisos
Las dimensiones exactas del molde de chocolate garantizan que cada pralina tenga el mismo tamaño y peso de aproximadamente 10 gramos. Esto es fundamental al trabajar con pralinas rellenas, donde la uniformidad es clave tanto para la apariencia como para la experiencia de sabor. El tamaño total del molde permite producir varias pralinas iguales a la vez, lo que ahorra tiempo en el proceso de producción y asegura resultados consistentes en cada ocasión.
Versatilidad para proyectos creativos de chocolate
Con este molde de chocolate, obtienes la libertad de experimentar con diferentes técnicas y estilos. Puedes trabajar desde chocolates sencillos hasta complejas pralinas rellenas con múltiples capas. El diseño del molde apoya tanto enfoques tradicionales como modernos en la elaboración de chocolate, lo que lo convierte en una herramienta valiosa para profesionales y aficionados ambiciosos. La elegante forma de cada cavidad da a tus pralinas terminadas un aspecto sofisticado que resalta tu habilidad artesanal.
Especificaciones técnicas
El molde de chocolate tiene un peso total de 380 gramos y mide 275x175 mm. Cada una de las 24 cavidades mide exactamente 40x24x14 mm, lo que da pralinas de aproximadamente 10 gramos cada una. El material es de alta calidad, lo que asegura una fácil extracción de las pralinas terminadas y una larga durabilidad del molde, incluso con uso repetido en cocinas profesionales.
El molde de chocolate Pavoni te ofrece:
- 24 cavidades uniformes para pralinas profesionales
- Dimensiones precisas para resultados consistentes
- Diseño elegante desarrollado por un pastelero galardonado
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el molde para otros postres además del chocolate?
Sí, el molde también se puede utilizar para mousses, gelatina y otros postres donde se desee una porción precisa y una forma elegante.
¿Cómo limpio mejor el molde?
Limpie el molde con cuidado con agua tibia y un jabón suave. Evite utensilios afilados que puedan rayar la superficie.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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