Dispersor para plancha de crepes redonda

Matfer Bourgeat esparcidor de masa – distribución perfecta de la masa para crepas

Este esparcidor de masa de 18 cm de Matfer Bourgeat está fabricado en madera de haya dura y sin olor, lo que garantiza durabilidad y preserva el sabor natural de tus crepas. Con su diseño bien pensado, facilita la distribución uniforme de la masa en la plancha para crepas, logrando un resultado homogéneo cada vez.

Ideal para cocinas profesionales y entusiastas de la gastronomía que valoran la precisión y la calidad en la preparación de crepas.

Construcción bien pensada para un rendimiento óptimo

El esparcidor de masa está construido en madera de haya, que no solo es duradera y robusta, sino también naturalmente sin olor. Esto significa que no se transfieren aromas indeseados a tu masa, preservando el sabor puro de las crepas. La forma redonda con un diámetro de 18 cm está cuidadosamente diseñada para proporcionar la cobertura perfecta en planchas estándar para crepas, lo que resulta en crepas uniformes con un grosor constante.

Beneficios prácticos en la cocina

Con un peso de solo 21 gramos, el esparcidor de masa se sostiene fácilmente en la mano y te brinda control total durante la preparación. La longitud de 195 mm del mango proporciona un buen alcance, permitiéndote trabajar de manera segura incluso con planchas calientes. El material de madera ofrece un agarre natural que no se vuelve resbaladizo ni incómodo, incluso tras un uso prolongado. Esta herramienta simplifica el proceso de crear crepas de aspecto profesional con un esfuerzo mínimo.

Mantenimiento y cuidado

Para asegurar la larga vida del esparcidor de masa, debe limpiarse a mano. No es apto para lavavajillas, ya que la alta temperatura y los detergentes fuertes pueden resecar la madera y provocar grietas. Después de lavarlo, se recomienda dejar que el esparcidor se seque al aire completamente antes de guardarlo. Con el mantenimiento adecuado, esta herramienta de cocina durará muchos años.

Tres importantes beneficios del esparcidor de masa Matfer Bourgeat:

• Fabricado en madera de haya sin olor que no afecta el sabor de tus crepas
• Diseño ergonómico con un peso de solo 21 gramos para un uso cómodo
• Tamaño perfecto de 18 cm para una distribución uniforme de la masa en planchas estándar para crepas

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hwl.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar el esparcidor de masa para otros fines además de crepas?
Sí, el esparcidor de masa también se puede utilizar para distribuir otros tipos de masa en superficies calientes, como para galettes o crêpes finas.

¿Cómo puedo prolongar la vida útil del esparcidor de masa?
Evita el lavavajillas, lávalo solo a mano con jabón suave y déjalo secar completamente después de cada uso para evitar grietas en la madera.

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