Molde para baguettes en aluminio – perfecto para baguettes caseras
Este molde para baguettes de Matfer Bourgeat permite hornear cuatro deliciosas baguettes a la vez. Fabricado en aluminio ligero con revestimiento antiadherente, el molde garantiza un manejo sencillo y una cocción sin complicaciones en cada uso. Con sus generosas dimensiones de 380x275 mm, es ideal tanto para panaderos aficionados como para cocinas profesionales.
Ideal para hornear baguettes francesas, flutes y otros panes alargados cuando se desea una forma bonita y uniforme con una corteza crujiente.
Calidad profesional de panadería en su cocina
El revestimiento antiadherente de este molde facilita el desmoldado de los panes tras la cocción sin que se rompan. El diseño especial con cavidades proporciona a los panes la característica forma de baguette con el grosor y la altura adecuados. El material de aluminio garantiza una distribución uniforme del calor, lo que da como resultado una cocción homogénea y panes perfectamente horneados en cada ocasión.
Solución práctica y duradera
Con un peso de solo 382 gramos, el molde es fácil de manejar, trasladar y limpiar. La construcción de aluminio lo hace a la vez robusto y duradero, por lo que puede utilizarse una y otra vez. Tras la cocción, el molde se limpia fácilmente gracias al revestimiento antiadherente, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina. El diseño con capacidad para cuatro panes permite hornear mayores cantidades de una sola vez.
Especificaciones técnicas
Este molde de Matfer Bourgeat mide 380x275 mm y pesa 382 gramos. Está fabricado en aluminio de calidad con revestimiento antiadherente y tiene capacidad para cuatro panes. La construcción del molde garantiza que las baguettes adquieran la forma correcta y una corteza crujiente y dorada en cada horneado.
Con este molde para baguettes se obtiene:
- Capacidad para hornear cuatro baguettes simultáneamente
- Desmoldado sencillo gracias al revestimiento antiadherente
- Distribución uniforme del calor para resultados de horneado homogéneos
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo lavar el molde en el lavavajillas?
Recomendamos el lavado a mano con agua jabonosa suave para preservar el revestimiento antiadherente el mayor tiempo posible.
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Aunque el molde cuenta con revestimiento antiadherente, una fina capa de grasa puede prolongar la vida útil del revestimiento y facilitar aún más el desmoldado de los panes.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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