Juego de moldes - Acero inoxidable - Cuadrado - 45mm - 6 unidades

Juego de moldes Comas - presentaciones precisas en acero inoxidable

Este conjunto de 6 moldes cuadrados de Comas está fabricado en acero inoxidable y diseñado para una presentación precisa y creativa. Los moldes tienen una altura de 45 mm y ofrecen a los profesionales de la cocina una herramienta versátil para crear porciones uniformes y presentaciones elegantes. Con este conjunto, tendrás la oportunidad de estandarizar tus porciones y darles un toque profesional.

Ideal para restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales, donde la presentación y el control de porciones son cruciales tanto para la estética como para la economía.

Precisión y uniformidad en la cocina

Los moldes cuadrados aseguran porciones uniformes cada vez, lo cual es esencial para reducir el desperdicio de alimentos y gestionar costos. El acero inoxidable es una elección higiénica en la cocina, ya que el material es fácil de limpiar y no altera el sabor de los alimentos. Los moldes se pueden utilizar tanto para platos fríos como calientes, lo que los convierte en una herramienta versátil en la cocina profesional.

Resultados profesionales con mínimo esfuerzo

Con estos moldes, incluso las presentaciones complicadas se vuelven sencillas de realizar. Ahorras tiempo durante los servicios ajetreados, ya que los moldes permiten una presentación rápida y uniforme. Además, los moldes cuadrados ofrecen una expresión moderna y geométrica en el plato, elevando la experiencia visual de la comida. Los moldes se pueden usar para todo, desde risotto y tartar hasta mousse de postre y paté.

Especificaciones técnicas

El conjunto incluye 6 moldes cuadrados idénticos con una altura de 45 mm. Los moldes están fabricados en acero inoxidable duradero, aprobado para contacto con alimentos. El peso total del conjunto es de 504 gramos. Los moldes son fáciles de apilar y almacenar cuando no están en uso.

Con el juego de moldes Comas obtienes:

• Porciones uniformes que aseguran calidad consistente
• Acero inoxidable duradero que soporta el uso diario en cocinas profesionales
• Un conjunto completo de 6 moldes para diversas presentaciones

Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden usar los moldes en el horno?
Sí, los moldes están fabricados en acero inoxidable y se pueden utilizar en el horno, lo que los hace adecuados tanto para la presentación como para la cocción.

¿Cuál es la mejor manera de limpiar los moldes?
Los moldes se pueden lavar en el lavavajillas o limpiar manualmente con detergente y agua caliente.

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