Paño de fermentación en lino - Crea un proceso de fermentación perfecto
Este paño de fermentación en lino, con medidas de 600x2000 mm, está fabricado con lino natural, que asegura un proceso de fermentación óptimo para tu masa. Su gran tamaño proporciona suficiente espacio para dar forma y fermentar grandes cantidades de masa, mientras que el material transpirable crea el ambiente adecuado para el desarrollo de la masa.
Es ideal para hornear pan, bollos y otras masas fermentadas, donde un proceso de fermentación uniforme y controlado es crucial para el resultado final.
Lino natural para mejores productos de panadería
El material de lino tiene propiedades especiales que lo hacen adecuado para la fermentación de la masa. Este material natural permite que la masa respire, mientras retiene la cantidad adecuada de humedad. Esto evita que la superficie de la masa se seque durante la fermentación, proporcionando en cambio una consistencia uniforme en todo su interior. El paño de lino también ayuda a absorber la humedad excesiva, minimizando el riesgo de que la masa se vuelva demasiado húmeda.
Resultados profesionales en la cocina de casa
Con este paño de fermentación, puedes alcanzar resultados similares a los de las panaderías profesionales. La gran superficie de 600x2000 mm te permite trabajar con porciones más grandes de masa o varios pequeños elementos a la vez. El proceso de fermentación controlado que facilita el paño de lino resulta en un mejor volumen, estructura y sabor en tus productos horneados terminados. Ten en cuenta que la tabla de madera para colocar debajo del paño no está incluida y debe adquirirse por separado.
Especificaciones prácticas
El paño de fermentación mide 600x2000 mm, lo que proporciona una amplia área de trabajo. Está hecho de 100% lino, un material natural duradero con una larga vida útil. El paño es fácil de mantener y se puede lavar según sea necesario para asegurar una repostería higiénica una y otra vez.
Con este paño de fermentación obtienes:
- Una amplia superficie de trabajo de 600x2000 mm para hornear en grandes cantidades
- Lino natural que crea condiciones óptimas para el desarrollo de la masa
- Material duradero que se puede utilizar una y otra vez
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cómo limpio mi paño de fermentación?
El paño de fermentación se puede lavar a máquina en un ciclo delicado. Evita el suavizante, ya que puede afectar las propiedades absorbentes del paño.
¿Debo usar harina en el paño?
Sí, se recomienda espolvorear una fina capa de harina sobre el paño antes de usarlo para evitar que la masa se adhiera.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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