Canasta de fermentación con diseño de corazón para un levado perfecto del pan
Esta canasta redonda de Westmark está diseñada para proporcionar a tu masa de pan las condiciones óptimas de fermentación. Con su característico diseño de corazón y un paño de algodón incluido, la canasta crea el equilibrio adecuado de humedad y circulación de aire, que son cruciales para un pan horneado exitoso. Fabricada con 100% ratán natural, que es tanto inodoro como duradero.
Ideal para todo tipo de masas, desde pan de trigo clásico hasta masas de pan de masa madre más avanzadas y pan de centeno, con una capacidad de aproximadamente 1000-1500g de masa.
Materiales naturales que favorecen una fermentación perfecta
El material de ratán de esta canasta de fermentación tiene propiedades únicas que la hacen especialmente adecuada para el levado del pan. La estructura natural permite un flujo de aire controlado, lo que ayuda a formar una corteza ligera en la masa durante la fermentación. Esto le da al pan la estructura adecuada y evita que la masa se pegue. El paño de algodón incluido proporciona una protección adicional y se puede lavar fácilmente a 30°C después de su uso.
Resultados profesionales en tu panadería casera
Con esta canasta de fermentación, obtienes las mismas oportunidades que los panaderos profesionales. La forma redonda con un diámetro de 245 mm y una altura de 85 mm le da a tu pan una forma clásica y redondeada, con el decorativo patrón de corazón grabado en la superficie. Esto no solo crea un pan hermoso, sino que el patrón característico en la corteza también ayuda a mejorar la textura y la experiencia de sabor del pan al crear más superficies donde los deliciosos aromas pueden desarrollarse durante la cocción.
Especificaciones técnicas
La canasta de fermentación de Westmark combina funcionalidad con estética. La canasta redonda mide 245 mm de diámetro y tiene una altura de 85 mm, lo que ofrece espacio para aproximadamente 1000-1500g de masa. Fabricada con ratán natural y con un paño de algodón incluido que se puede lavar a 30°C. El decorativo diseño de corazón le da a tu pan casero un aspecto profesional y acogedor.
Con la canasta de fermentación de Westmark obtienes:
• Condiciones óptimas de fermentación gracias al ratán natural
• Patrón característico de corazón que le da a tu pan una expresión única
• Práctico paño de algodón que se puede lavar a 30°C
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuánta masa puede contener la canasta?
La canasta está diseñada para contener aproximadamente 1000-1500g de masa, lo cual es adecuado para un pan estándar de hogar.
¿Cómo mantengo mi canasta de fermentación?
El paño de algodón se puede lavar a 30°C. La canasta de ratán en sí debe cepillarse ligeramente para eliminar cualquier residuo de masa y guardarse en un lugar seco.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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