Molde para chocolate de 24 bombones únicos
Este molde profesional de chocolate de Matfer Bourgeat te permite crear 24 bombones diferentes en un solo paso. Fabricado en policarbonato duradero y transparente, te permite seguir fácilmente el proceso de enfriamiento del chocolate. El molde mide 27,5x17,5 cm y pesa 421 gramos, lo que lo convierte en una herramienta práctica tanto para la cocina doméstica como para el profesional repostero.
Ideal para la elaboración de bombones caseros, cajas de regalo con chocolates variados o para postres a medida en el sector de la restauración.
Calidad profesional para la creación creativa de chocolate
La superficie lisa del policarbonato garantiza que tus piezas de chocolate obtengan un acabado brillante y atractivo al desmoldarse. Las 24 variantes diferentes te ofrecen la libertad de experimentar con diversos rellenos, colores y combinaciones de sabores en el mismo proceso. Gracias a la transparencia del material, puedes supervisar fácilmente cuándo el chocolate está listo para ser retirado del molde.
Manejo práctico y larga durabilidad
La robusta construcción del molde soporta un uso repetido y se mantiene en buen estado con el tiempo si se trata correctamente. Para la limpieza, se recomienda usar solo agua caliente sin detergente, ya que los productos químicos pueden afectar la superficie y dificultar el desmoldeo del chocolate en el próximo uso. Después de lavar, se debe secar bien el molde con un paño suave para evitar marcas de cal. Ten en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas.
Especificaciones técnicas
El molde de chocolate Matfer Bourgeat está fabricado en policarbonato aprobado para uso alimentario, con un peso total de 421 gramos. Las medidas exactas de 27,5x17,5 cm y una altura de 25 mm ofrecen una relación óptima entre el área de trabajo y la cantidad de bombones. Cada una de las 24 cavidades tiene su propia forma única, lo que proporciona variación en el resultado final.
Ventajas del molde de chocolate Matfer Bourgeat:
- Produce 24 bombones de chocolate diferentes a la vez
- El material transparente facilita el seguimiento del proceso de enfriamiento
- Policarbonato duradero asegura una larga vida útil con un mantenimiento adecuado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el molde para algo más que chocolate?
Sí, el molde también se puede utilizar para hacer caramelos, figuras de mazapán y otras variedades de bombones que se endurecen al enfriarse.
¿Cuál es la forma más fácil de desmoldar el chocolate?
Cuando el chocolate esté completamente endurecido, puedes golpear suavemente el molde contra una mesa con la parte superior hacia abajo, preferiblemente sobre un paño limpio.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos para errores.
```
Instagram
facebook