Molde para chocolate Pavoni - perfecto para chocolates uniformes
Este molde profesional para chocolate de Pavoni está fabricado en duradero policarbonato, lo que le aporta una excelente resistencia al desgaste y una larga vida útil. El molde cuenta con 21 cavidades de 3,7x2,1x1,4 cm cada una, donde podrás moldear deliciosos chocolates de 10 gramos por pieza. Con sus dimensiones compactas de 135x275 mm, es fácil de manejar en la cocina.
Ideal tanto para reposteros caseros como para profesionales que desean crear chocolates uniformes y atractivos con una superficie lisa y brillante.
Calidad profesional para resultados perfectos
El policarbonato de este molde asegura una distribución uniforme del calor, lo cual es crucial para lograr la estructura cristalina correcta en el chocolate. La superficie lisa del material significa que los chocolates terminados se desprenden fácilmente del molde una vez que están completamente enfriados. Al golpear suavemente el molde contra una superficie cubierta con un paño, los chocolates caen sin romperse ni marcarse.
Flujo de trabajo sencillo desde el moldeado hasta el producto final
El proceso de trabajo con este molde es sencillo. Después de llenar con chocolate templado, puedes raspar fácilmente la superficie para eliminar el material sobrante. Esto no solo asegura un resultado final más estético, sino que también facilita la liberación de los chocolates terminados. El diseño del molde con 21 cavidades idénticas te permite producir una mayor cantidad de chocolates uniformes a la vez, lo que ahorra tiempo tanto en la cocina hobby como en la profesional.
Mantenimiento y durabilidad
Para mantener la calidad del molde, se recomienda limpiarlo con agua caliente sin utilizar detergente. Después de secarlo a fondo con un paño limpio, cualquier residuo de cal se puede eliminar con un poco de algodón. Este método de limpieza suave prolonga la vida útil del molde y asegura que tus chocolates no presenten marcas no deseadas. Además, el policarbonato es muy resistente tanto al calor como al frío, lo que hace que el molde sea adecuado para un uso repetido.
Con el molde para chocolate de Pavoni, obtendrás:
- Un molde profesional con capacidad para 21 chocolates iguales
- Policarbonato duradero que asegura un desmoldeo perfecto
- Limpieza y mantenimiento fáciles para una larga vida útil
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿El molde es apto para lavavajillas?
No, recomendamos únicamente la limpieza a mano con agua caliente sin detergente para preservar la calidad y propiedades del molde.
¿Cuál es la temperatura máxima que puede soportar el molde?
El policarbonato puede soportar temperaturas de hasta aproximadamente 120°C, lo que es más que suficiente para trabajar con chocolate, donde el chocolate templado se manipula típicamente entre 27-32°C.
AI ha ayudado con el texto, por lo que se reserva el derecho a errores.
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