Moldes de Silicona 1/3 GN 6 Margaritas

Molde de silicona con diseño floral para pastelería profesional

El molde de silicona Pavoni Formaflex en formato 1/3 GN le permite crear presentaciones florales uniformes y elegantes. Con capacidad para 6 margaritas, este molde de silicona roja es ideal tanto para postres dulces como para elaboraciones saladas, donde la precisión y la estética van de la mano.

Ideal para cocinas profesionales, catering y restaurantes, donde los formatos estandarizados y los resultados consistentes son imprescindibles.

Calidad profesional con dimensiones prácticas

Las dimensiones del molde, 175 x 300 mm, siguen el formato estándar 1/3 Gastronorm, lo que lo hace compatible con el equipamiento de cocinas profesionales. Esto significa que el molde encaja perfectamente en los sistemas y flujos de trabajo existentes. Cada una de las 6 cavidades con forma de flor tiene un diámetro de 68 mm y una altura de 27 mm, proporcionando una porción precisa de 75 ml, perfecta para elaboraciones individuales que resultan atractivas y fáciles de servir.

Resistencia a la temperatura y durabilidad excepcionales

Fabricado en silicona de primera calidad, este molde soporta temperaturas de -40°C a +280°C, lo que le da libertad para experimentar desde postres congelados hasta especialidades horneadas. La silicona flexible garantiza un desmoldado sencillo sin necesidad de grasa adicional. Esto ahorra tanto tiempo como ingredientes, a la vez que ofrece un resultado perfecto en cada uso. Con un peso de tan solo 300 gramos, el molde es fácil de manejar, limpiar y guardar.

Aplicaciones versátiles

Las cavidades decorativas en forma de flor hacen que el molde sea adecuado para multitud de usos. Úselo para crear elegantes porciones de mousse de chocolate, mini quiches para recepciones, flores de yogur helado o mini tartas para el bufé de postres. El color rojo facilita la identificación del molde en una cocina con mucho movimiento y aporta un toque profesional al equipamiento de repostería.

Con el molde de silicona Pavoni Formaflex obtendrá:

• Compatibilidad profesional 1/3 GN con el equipamiento estándar de cocina
• Resistencia extrema a temperaturas de -40°C a +280°C
• Silicona flexible que garantiza un desmoldado fácil sin grasa

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar el molde en el horno y en el congelador?
Sí, el molde soporta temperaturas de -40°C a +280°C y es por tanto adecuado tanto para hornear como para congelar.

¿Cuántas porciones puede hacer el molde a la vez?
El molde tiene 6 cavidades en forma de flor, cada una con una capacidad de 75 ml por porción.