Molde para tarta Matfer Bourgeat con base desmontable – horneado perfecto
Este molde para tarta de 20 cm de Matfer Bourgeat combina durabilidad con un diseño práctico. Con revestimiento antiadherente en acero inoxidable de primera calidad, base desmontable y bordes ondulados, el molde ofrece las condiciones óptimas tanto para hornear como para servir. Ideal para tartas dulces y saladas en las que la presentación y la facilidad de manejo son fundamentales.
Diseño cuidado para resultados profesionales
La base desmontable es la clave para servir tartas perfectas en cada ocasión. Tras el horneado, el aro puede soltarse con suavidad y empujar la base hacia arriba, conservando la forma y el aspecto de la tarta. Los bordes ondulados aportan además un acabado clásico y decorativo. Con un diámetro de 20 cm y una altura de 22 mm, el molde se adapta perfectamente a recetas estándar y proporciona una buena ración individual.
Calidad duradera con propiedades antiadherentes
Fabricado en acero inoxidable con un revestimiento antiadherente de primera calidad, este molde minimiza la adherencia y facilita la limpieza. El material distribuye el calor de manera uniforme, garantizando un horneado homogéneo de borde a centro. El molde soporta temperaturas de 0 a 230 grados, lo que lo hace apto tanto para postres fríos como para tartas calientes. El color negro absorbe el calor de forma eficiente y crea un atractivo contraste con los rellenos de colores vivos.
Mantenimiento y cuidado
Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con agua caliente y detergente suave. Evite los utensilios afilados que puedan rayar el revestimiento. Aunque el molde tiene propiedades antiadherentes, una ligera engrasada puede prolongar la vida útil del revestimiento, especialmente durante los primeros usos. Tenga en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, ya que esto puede deteriorar el revestimiento antiadherente con el tiempo.
Con el molde para tarta Matfer Bourgeat obtendrá:
- Calidad profesional con base desmontable para un desmoldado sencillo
- Revestimiento antiadherente que minimiza la necesidad de usar grasas
- Resistencia térmica de 0 a 230 grados para un uso versátil
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con este molde?
Se recomienda utilizar utensilios de madera o plástico para proteger el revestimiento antiadherente de los arañazos y prolongar la vida útil del molde.
¿Cómo desmoldar mejor la tarta?
Deje enfriar la tarta ligeramente, suelte con cuidado los bordes con una espátula y empuje la base hacia arriba a través del molde.
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