Molde de chocolate de policarbonato para pralinas perfectas
Este molde de chocolate profesional de Pavoni está fabricado en policarbonato resistente, que garantiza resultados uniformes y una larga durabilidad. Con 21 cavidades de 10g cada una y dimensiones de 26x23x21mm, tienes la oportunidad de crear chocolates idénticos con el tamaño y acabado precisos. El molde tiene un tamaño total de 275x135x21mm, lo que proporciona una buena superficie de trabajo.
Ideal tanto para aficionados a la repostería como para chocolateros profesionales que desean producir pralinas uniformes para la venta, regalos o servicio.
Calidad profesional para resultados precisos
El policarbonato de este molde ofrece varias ventajas cruciales. El material tiene una superficie lisa que permite que el chocolate se desmolde fácilmente tras el enfriamiento, asegurando al mismo tiempo un acabado brillante en tus chocolates terminados. La distribución uniforme del calor en el material significa que el chocolate se cristaliza de manera homogénea, lo cual es esencial para un templado correcto y el característico quiebre en las pralinas terminadas. El molde soporta cambios de temperatura repetidos sin perder su forma o calidad.
Producción eficiente con un mínimo esfuerzo
Con espacio para 21 chocolates idénticos en cada molde, este producto optimiza significativamente tu tiempo de producción. Puedes llenar fácilmente todas las cavidades a la vez, raspar el exceso de chocolate y, una vez que el chocolate ha solidificado, con un simple golpe contra un paño de cocina puedes liberar todas las piezas al mismo tiempo. Esto ahorra tiempo y asegura una calidad homogénea en toda tu producción. Las dimensiones precisas de cada cavidad (26x23x21mm) además ofrecen un acabado profesional que impresiona tanto al servir como al presentar como regalo.
Mantenimiento y durabilidad
Para conservar la calidad del molde y asegurar que el chocolate se desmolde fácilmente cada vez, debe limpiarse únicamente con agua caliente sin usar detergente. Seca el molde completamente después de lavarlo y elimina cualquier residuo de cal con un algodón para evitar marcas en tus chocolates terminados. Con un mantenimiento adecuado, este molde durará muchos años y permitirá miles de vertidos de chocolate.
Este molde de chocolate de Pavoni ofrece:
- Acabado profesional con superficie brillante en tus chocolates
- Producción eficiente con 21 moldes idénticos en una sola operación
- Policarbonato resistente que asegura larga vida útil y resultados consistentes
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde para chocolate negro y blanco?
Sí, el molde es adecuado para todo tipo de chocolate: negro, con leche y blanco funcionan igual de bien en el molde de policarbonato.
¿Cuánto tiempo debe enfriarse el chocolate en el molde?
Típicamente de 15 a 20 minutos en el refrigerador, pero depende del tipo y grosor del chocolate. El chocolate está listo cuando se ha encogido ligeramente de los bordes del molde.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook