Pavocake Plato con 6 moldes redondos 6 dedos

Molde para pasteles Pavoni PavoCake - postres redondos profesionales

Este molde de silicona negra de la serie PavoCake de Pavoni te permite crear seis postres redondos idénticos a la vez. Con seis cavidades de Ø18 cm y una altura de 6 cm, el molde es perfecto para elaborar porciones uniformes y postres con un acabado profesional. El molde se adapta a la bandeja PavoCake y tiene unas dimensiones totales de 600x400x60 mm.

Ideal para pasteleros, panaderías y restaurantes que desean crear elegantes postres redondos con tamaño y forma uniformes.

Excelente flexibilidad y resistencia a temperaturas

La silicona de alta calidad del molde proporciona una flexibilidad excepcional, lo que facilita la extracción de los postres terminados sin dañar su forma. El material soporta temperaturas de -40°C a +280°C, lo que hace que el molde sea adecuado para hornear, congelar y ultracongelar. Esta versatilidad permite trabajar tanto con recetas calientes como frías, desde mousses y helados hasta pasteles y tartas tradicionales.

Resultados consistentes en cada ocasión

Con seis cavidades idénticas de 180x55 mm, obtendrás resultados consistentes en cada producción. Esto es especialmente valioso en catering, eventos o al servir postres para grandes grupos. El diseño profesional asegura que cada postre tenga la misma altura, diámetro y volumen, lo que ahorra tiempo y reduce desperdicios en la cocina. Los moldes están diseñados para proporcionar una distribución uniforme del calor, garantizando que tus postres tengan una textura perfecta y una cocción homogénea.

Especificaciones técnicas

El molde tiene unas dimensiones totales de 600x400x60 mm y se adapta perfectamente a la bandeja PavoCake. Cada una de las seis cavidades redondas mide Ø18 cm con una altura de 6 cm. La silicona negra no solo es funcional, sino que también le da al molde un aspecto elegante y profesional. El material es duradero y mantiene sus propiedades incluso después de un uso repetido a altas temperaturas.

Con este molde PavoCake obtienes:

• Un molde profesional de silicona resistente
• La posibilidad de hacer seis postres redondos idénticos al mismo tiempo
• Flexibilidad para preparar tanto recetas calientes como frías (-40°C a +280°C)

Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Necesito engrasar el molde antes de usarlo?
Normalmente no es necesario engrasar el molde de silicona, ya que el material tiene propiedades antiadherentes, pero se recomienda aplicar una ligera capa la primera vez o con masas especialmente pegajosas.

¿Se puede usar el molde en el microondas?
Sí, el molde de silicona se puede usar en el microondas, ya que el material soporta temperaturas de hasta +280°C.

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