Pincel de silicona con núcleo de acero – máxima flexibilidad
Este pincel de 22 cm combina lo mejor de dos mundos: silicona flexible en el exterior y un núcleo de acero resistente en el interior. Está diseñado para pastelería y cocina profesional, donde la precisión y la durabilidad son fundamentales. Soporta temperaturas de hasta 260°C y es apto para lavavajillas.
Ideal para glasear, pincelar productos de bollería, aplicar marinadas, coberturas y decoraciones, tanto en cocinas profesionales como en el hogar del entusiasta culinario.
Diseño cuidado para uso profesional
La exclusiva construcción monobloque en una sola pieza garantiza una elevada higiene y una larga vida útil. La superficie de silicona flexible permite que el pincel se adapte con facilidad a las formas de los productos de bollería sin dañarlos. Al mismo tiempo, el núcleo de acero proporciona la estabilidad necesaria para un control total durante la aplicación. El práctico mango Stop Glisse impide que el pincel resbale hacia el interior del cuenco cuando se apoya en el borde.
Higiénico y de larga duración
A diferencia de los pinceles tradicionales con cerdas, que pueden acumular bacterias y ser difíciles de limpiar a fondo, la superficie lisa de este pincel de silicona resulta sencilla de mantener limpia. Cumple las normas HACCP de seguridad alimentaria y admite el lavado en lavavajillas. La elevada resistencia al calor de 260°C permite utilizar el pincel con marinadas y glasas calientes sin que sufra ningún daño.
Especificaciones técnicas
El pincel Deglon mide 220 mm de longitud, con una anchura de 40 mm y una altura de 13 mm. Pesa solo 65 gramos, lo que lo hace cómodo de usar incluso durante períodos prolongados. El diseño ergonómico reduce la carga sobre la muñeca y ofrece un control total durante la aplicación.
Con este pincel obtendrá:
- Silicona duradera con núcleo de acero para un equilibrio óptimo entre flexibilidad y estabilidad
- Resistencia al calor hasta 260°C
- Diseño higiénico apto para lavavajillas
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el pincel con ingredientes tanto fríos como calientes?
Sí, el pincel soporta temperaturas desde el congelador hasta 260°C, lo que lo hace adecuado para todo tipo de elaboraciones culinarias.
¿En qué se diferencia este pincel de los pinceles de pastelería tradicionales?
A diferencia de los pinceles tradicionales con cerdas, la superficie de este pincel de silicona es completamente lisa, lo que facilita su limpieza y lo hace más higiénico.
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