Pincel plano 30 mm con cerdas de poliamida

Pincel de Matfer Bourgeat para una aplicación precisa

Este pincel plano de 30 mm de Matfer Bourgeat está diseñado para la repostería y la cocina profesionales. Con cerdas de poliamida y un resistente mango compuesto, el pincel le proporciona control y precisión al aplicar aceite, mantequilla, glaseado u otros líquidos sobre sus productos de repostería.

Ideal tanto para panaderos profesionales como para aficionados a la cocina que desean dar un acabado profesional a su repostería.

Calidad profesional en cada pasada

Las cerdas planas de poliamida de 30 mm están especialmente diseñadas para uso alimentario y garantizan una distribución uniforme de los líquidos. Las fibras sintéticas retienen bien el líquido sin absorber demasiado, lo que le da un control total sobre la cantidad aplicada. El mango compuesto se adapta cómodamente a la mano y proporciona un control preciso al pincelar bollería, pasteles o pan.

Durabilidad e higiene en la cocina

Las cerdas de poliamida no solo son eficaces para la aplicación, sino que también son fáciles de limpiar y mantener. El material resiste el desgaste incluso con un uso frecuente y se seca rápidamente tras la limpieza, lo que reduce el riesgo de proliferación de bacterias. El diseño ligero (solo 32 gramos) minimiza la fatiga de la mano durante un uso prolongado, mientras que la longitud total de 240 mm proporciona un buen alcance.

Especificaciones técnicas

El pincel tiene una longitud total de 240 mm y una anchura de cerdas de 30 mm. Pesa solo 32 gramos, lo que lo hace cómodo de usar incluso durante periodos prolongados. El pincel color crema con cerdas de poliamida está diseñado para soportar el uso diario tanto en cocinas profesionales como en el hogar.

Con este pincel de Matfer Bourgeat obtendrá:

• Aplicación precisa de líquidos sobre productos de repostería
• Cerdas de poliamida duraderas y fáciles de limpiar
• Mango compuesto ergonómico para un uso cómodo

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Soporta el pincel temperaturas elevadas?
Sí, las cerdas de poliamida son resistentes al calor y pueden usarse con líquidos calientes, pero no deben dejarse en contacto directo con superficies calientes.

¿Es el pincel adecuado tanto para platos dulces como salados?
Absolutamente. El pincel es apto para repostería, marinadas para carne y una amplia variedad de otras aplicaciones culinarias.