Pincel plano 50 mm con mango de plástico

Pincel plano 50 mm – aplicación precisa de salsas y glaseados

Este pincel plano de Matfer Bourgeat, de 50 mm de ancho, combina cerdas naturales de cerdo con un práctico mango de plástico. La longitud total de 275 mm proporciona un buen alcance, mientras que la longitud de cerdas de 60 mm garantiza una aplicación precisa. El pincel está diseñado para uso profesional en cocina y repostería.

Ideal para pincelar pasteles, pan y otros productos de repostería con glaseado, mantequilla o salsas. Perfecto tanto para panaderos como para cocineros que buscan precisión en su trabajo.

Durabilidad y calidad en cada detalle

Las cerdas de cerdo sin tratar están aprobadas para el contacto con alimentos y proporcionan una distribución uniforme de los líquidos. El mango de plástico color crema es a la vez ligero y ergonómico, lo que reduce la fatiga durante un uso prolongado. Con un peso de tan solo 56 gramos, el pincel se sostiene cómodamente en la mano sin resultar pesado ni incómodo. La forma plana permite cubrir superficies más grandes de forma eficiente, al tiempo que los bordes y los detalles pueden tratarse con precisión.

Ventajas prácticas en la cocina profesional

El pincel es apto para lavavajillas, lo que ahorra tiempo en la limpieza de cocinas ocupadas. Sin embargo, para minimizar el riesgo de pérdida de cerdas, se recomienda remojar la punta en agua limpia durante 1 hora antes del primer uso. Esto garantiza una mayor vida útil y un mejor rendimiento. La sólida construcción con cerdas de calidad hace que el pincel conserve su forma incluso después de usos y lavados repetidos, convirtiéndolo en una herramienta fiable tanto en cocinas profesionales como en el hogar.

Especificaciones técnicas

El pincel tiene una longitud total de 275 mm y una anchura de cerdas de 50 mm. Las cerdas están fabricadas con pelo natural de cerdo, mientras que el mango es de plástico resistente en color crema. Pesa solo 56 gramos, lo que facilita su manejo incluso durante un uso prolongado.

Con este pincel de Matfer Bourgeat obtendrá:

• Aplicación precisa de líquidos gracias a las cerdas de calidad de 50 mm de ancho
• Mantenimiento sencillo al ser apto para lavavajillas
• Diseño ergonómico con mango de plástico ligero de 275 mm para un buen alcance

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede utilizarse el pincel con todo tipo de alimentos?
Sí, las cerdas están aprobadas para el contacto con alimentos y pueden usarse tanto con ingredientes fríos como calientes, como mantequilla, aceite, huevo y salsas.

¿Cómo puedo prolongar la vida útil del pincel?
Remoje la punta en agua durante 1 hora antes del primer uso y limpie el pincel a fondo después de cada uso. Aunque es apto para lavavajillas, el lavado a mano puede prolongar su vida útil.