Rejilla t. Enfriamiento Redonda RF 32 cm

Rejilla de enfriamiento Lacor - perfecta circulación de aire para productos de repostería

Esta rejilla de enfriamiento redonda de Lacor, con un diámetro de 32 cm, está fabricada en acero inoxidable con recubrimiento de cromo. Su estructura de alambre abierta asegura una óptima circulación de aire durante todo el proceso de enfriamiento, permitiendo que pasteles, tartas, galletas y panes se enfríen de manera rápida y uniforme. Ideal para usar tanto en cocinas domésticas como en entornos de panadería profesionales.

Enfriamiento profesional para un mejor horneado

Su diseño de alambre bien pensado eleva tus productos de repostería del suelo, lo que permite que el aire circule libremente alrededor de toda la pieza, incluso por debajo. Esto es crucial para evitar la condensación y la acumulación de humedad, que de otro modo puede ablandar la base y arruinar la textura. La construcción estable garantiza que incluso los productos más grandes y pesados descansen de forma segura durante el enfriamiento, glaseado o decoración.

Ayudante de cocina práctico y duradero

Con un diámetro de 32 cm, la rejilla se adapta a la mayoría de los moldes y bandejas de hornear estándar. La construcción en acero inoxidable con recubrimiento de cromo la hace resistente a la oxidación y la corrosión, incluso con la exposición repetida a la humedad y el calor. Además, la rejilla protege tus superficies de cocina del calor de los productos de repostería y también se puede usar para glasear o escurrir pasteles, donde el exceso de glaseado puede recogerse fácilmente por debajo.

Especificaciones técnicas

La rejilla tiene un diámetro de 320 mm y pesa solo 205 gramos, lo que la hace fácil de manejar y almacenar. Su forma redonda ofrece una presentación clásica para tus productos de repostería, y su construcción antideslizante garantiza estabilidad durante su uso. Para un mantenimiento óptimo, se recomienda el lavado a mano, lo que prolonga la vida útil de la rejilla y conserva su hermosa superficie.

Con la rejilla de enfriamiento Lacor obtienes:

• Óptima circulación de aire que asegura un enfriamiento rápido y uniforme
• Construcción duradera en acero inoxidable con recubrimiento de cromo
• Uso versátil tanto para enfriamiento, glaseado como para proteger superficies

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿La rejilla es apta para lavavajillas?
Recomendamos el lavado a mano para preservar la superficie de la rejilla y prolongar su vida útil.

¿Cuál es el peso máximo que puede soportar la rejilla?
La rejilla está diseñada para soportar productos de repostería comunes, incluyendo panes y pasteles más grandes, sin problemas.

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