Rejilla de enfriamiento Lacor - circulación óptima de aire para repostería
Esta rejilla de enfriamiento redonda de Lacor, con un diámetro de 36 cm, está fabricada en acero inoxidable duradero, lo que asegura un uso prolongado tanto en cocinas domésticas como profesionales. Su diseño de rejilla abierta permite una perfecta circulación de aire alrededor de tus productos de repostería, enfriando rápidamente y de manera uniforme pasteles, tartas y panes.
Ideal para enfriar todo tipo de repostería, glasear pasteles o como rejilla para escurrir.
Enfriamiento efectivo desde todos los lados
El diseño abierto de la rejilla de enfriamiento asegura que el aire pueda circular libremente alrededor de toda la repostería, incluso por debajo. Esto es crucial para evitar la condensación y la humedad bajo los productos horneados, lo que puede resultar en un fondo blando o húmedo. La circulación de aire uniforme también permite que la repostería se enfríe más rápido, lo cual es especialmente importante cuando vas a glasear o decorar pasteles.
Construcción práctica y estable
Con un diámetro de 36 cm, la rejilla se adapta a la mayoría de los moldes y bandejas de hornear estándar. Su construcción antideslizante proporciona estabilidad, evitando que tus productos de repostería se deslicen durante el enfriamiento. El robusto diseño en acero inoxidable también protege las superficies de tu cocina contra bandejas y moldes de hornear calientes, prolongando la vida útil de tus encimeras.
Especificaciones técnicas
La rejilla está fabricada en acero inoxidable con un peso de 198 gramos, lo que la hace fácil de manejar y lo suficientemente resistente para el uso diario. Para mantener su atractiva superficie y prolongar la vida de la rejilla, se recomienda el lavado a mano. Su forma redonda de 36 cm de diámetro ofrece suficiente espacio para repostería más grande, mientras que su diseño sigue siendo lo suficientemente compacto para un fácil almacenamiento.
Con la rejilla de enfriamiento Lacor, obtienes:
- Circulación de aire óptima para un enfriamiento rápido y uniforme
- Construcción duradera en acero inoxidable
- Aplicación versátil para enfriamiento, glaseado y escurrido
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
FAQ
¿Se puede usar la rejilla en el horno?
No, la rejilla está diseñada para enfriar repostería y no se recomienda su uso en el horno.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar la rejilla?
Se recomienda el lavado a mano para mantener la calidad y apariencia de la rejilla el mayor tiempo posible.
AI ha asistido con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.