Placa de hornear 40x30 cm - Durabilidad de acero inoxidable en calidad profesional
Esta placa de hornear de Matfer Bourgeat está fabricada en acero inoxidable duradero con un grosor de 1 mm. Con sus bordes doblados, asegura una funcionalidad óptima al hornear, y sus dimensiones prácticas de 40x30 cm la hacen ideal tanto para productos de panadería grandes como pequeños. La placa está diseñada para uso profesional, pero también se adapta perfectamente a la cocina doméstica.
Es ideal para hornear pan, pasteles, galletas, pizzas y para la preparación de verduras asadas u otros platos al horno, donde necesitas una superficie de horneado robusta e higiénica.
Acero inoxidable con bordes doblados
El acero inoxidable proporciona a la placa una serie de ventajas en la cocina. El material es resistente a la oxidación, la corrosión y las manchas, lo que garantiza una larga vida útil incluso con un uso diario. Los bordes doblados no son solo un elemento de diseño, sino una función práctica que evita que los alimentos se deslicen de la placa. Esto te brinda mayor seguridad durante su manejo, especialmente cuando la placa está llena de productos horneados o ingredientes.
Práctica e higiénica en cocinas profesionales
Con un peso de solo 970 gramos, la placa es fácil de manejar, incluso cuando está llena. La superficie de acero inoxidable es fácil de limpiar y mantener, lo que es fundamental en cocinas ocupadas donde la higiene es una prioridad. La superficie es no reactiva, lo que significa que no transfiere sabores ni afecta tus alimentos, incluso al cocinar ingredientes ácidos. Esto te garantiza resultados consistentes cada vez.
Especificaciones técnicas
La placa de hornear mide 40x30 cm con una altura de 10 mm, incluidos los bordes doblados. Está fabricada de acero inoxidable de 1 mm de grosor, lo que ofrece un buen equilibrio entre durabilidad y peso. Con sus 970 gramos, es lo suficientemente ligera para un manejo cómodo, pero lo suficientemente sólida para uso profesional. La placa puede utilizarse en todo tipo de hornos y es fácil de limpiar tanto a mano como en el lavavajillas.
Con la placa de hornear Matfer Bourgeat, obtienes:
- Calidad profesional en acero inoxidable que perdura año tras año
- Bordes doblados prácticos que evitan derrames
- Fácil limpieza y mantenimiento para una higiene óptima
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar la placa de hornear en todo tipo de hornos?
Sí, la placa de acero inoxidable se puede usar en todo tipo de hornos y es adecuada para las temperaturas normalmente utilizadas al hornear.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar mi placa de hornear?
La placa se puede lavar a mano con detergente común o en el lavavajillas. En caso de alimentos quemados, se recomienda dejarla en remojo en agua caliente con detergente.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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