Bandeja de horno en acero inoxidable – calidad duradera para hornear de forma profesional
Esta bandeja de horno de Matfer Bourgeat está fabricada en acero inoxidable resistente con prácticos bordes doblados. Con sus dimensiones de 60x40 cm, ofrece espacio más que suficiente para productos de repostería de cualquier tamaño, mientras que la construcción de 1 mm de grosor garantiza una distribución uniforme del calor. Ideal tanto para cocinas profesionales como para reposteros aficionados con altas exigencias.
Acero inoxidable con bordes doblados para hornear con seguridad
La bandeja está fabricada en acero inoxidable de primera calidad, que no solo aporta un aspecto elegante y profesional, sino que también garantiza una larga vida útil sin corrosión. Los bordes doblados de 10 mm de altura evitan eficazmente que la masa y los ingredientes se deslicen durante la manipulación. Este diseño también facilita levantar la bandeja de forma segura, incluso cuando está llena de productos horneados.
Distribución uniforme del calor y uso versátil
La placa de acero inoxidable de 1 mm de grosor está diseñada para distribuir el calor de manera uniforme en toda la superficie. Esto reduce el riesgo de zonas con cocción desigual y garantiza resultados consistentes en cada uso. Las generosas dimensiones de 60x40 cm permiten hornear gran cantidad de galletas, un pan grande o un pastel entero, lo que la convierte en una herramienta de gran versatilidad tanto en cocinas profesionales como en el hogar.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La bandeja mide exactamente 600x400x10 mm y pesa 1,8 kg, lo que la hace sólida pero manejable. El acero inoxidable es conocido por su superficie higiénica, fácil de limpiar y resistente a manchas y olores. Tras su uso, puede lavarse con agua caliente jabonosa y secarse a fondo para conservar su acabado y funcionalidad durante muchos años.
Con esta bandeja de horno de Matfer Bourgeat obtendrá:
- Calidad profesional en acero inoxidable con larga durabilidad
- Prácticos bordes doblados que retienen el contenido
- Generoso tamaño de 60x40 cm para distintos proyectos de repostería
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la bandeja en lavavajillas industriales?
Sí, la bandeja de acero inoxidable es apta para lavavajillas, incluidos los de uso industrial.
¿Qué temperatura soporta la bandeja?
La bandeja puede utilizarse a las temperaturas habituales de horneado en hornos profesionales sin ningún problema.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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