Molde de silicona para horno Pavoni Bachour – porciones perfectas en cada uso
Este molde de silicona profesional de la serie Pavoni Bachour le permite crear postres uniformes y elegantes. Con 12 cavidades de 90 ml cada una y unas dimensiones precisas (Ø 65 x 50 mm), el molde garantiza resultados consistentes tanto si trabaja con mousses, tartas u otros productos de repostería.
Ideal para pastelerías, panaderías y reposteros caseros ambiciosos que deseen obtener resultados profesionales con el mínimo esfuerzo.
Calidad profesional con ventajas prácticas
El molde de silicona ha sido desarrollado en colaboración con el reconocido pastelero Antonio Bachour, lo que garantiza que cumple con los estándares profesionales. La silicona flexible facilita el desmoldado de sus creaciones sin dañarlas, evitando la frustración de los postres estropeados. Las propiedades antiadherentes del material también permiten reducir o eliminar por completo el uso de grasa, lo que proporciona resultados más saludables y ahorra tiempo en la limpieza.
Versatilidad que amplía sus posibilidades
El molde soporta temperaturas tanto altas como bajas (hasta 250°C), lo que le da libertad para experimentar con diferentes recetas y técnicas. Puede utilizarlo tanto en el horno como en el congelador, creando desde tartas horneadas hasta postres helados con el mismo utensilio. La silicona gris es además muy duradera y mantiene su forma a lo largo de muchos usos, convirtiéndose en un elemento fiable de su repertorio de repostería.
Especificaciones técnicas
El molde de silicona Pavoni Bachour mide 300 mm de ancho y 400 mm de largo, con una altura de 50 mm. Cada una de las 12 cavidades tiene un diámetro de 65 mm y una capacidad de 90 ml. El molde está fabricado en silicona apta para uso alimentario en un color gris neutro y puede utilizarse a temperaturas de hasta 250 grados.
Con este molde Bachour obtendrá:
- Diseño profesional desarrollado en colaboración con Antonio Bachour
- Silicona flexible que garantiza un desmoldado sencillo
- Resistencia térmica del congelador al horno (máx. 250°C)
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse el molde en el microondas?
Sí, el molde de silicona puede utilizarse en el microondas ya que el material soporta temperaturas elevadas de hasta 250°C.
¿Cuál es la mejor forma de limpiar el molde?
El molde puede lavarse a mano con detergente suave o en el lavavajillas para una limpieza fácil.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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