Molde desmontable Ø26 cm - solución segura para pasteles perfectos
El molde desmontable Le Creuset de Ø26 cm está fabricado en acero al carbono duradero con un revestimiento antiadherente de primera calidad. Su construcción sólida asegura una distribución uniforme del calor, mientras que el ingenioso diseño de resorte facilita la liberación de los pasteles más delicados. El molde resiste temperaturas de hasta 240°C y también se puede utilizar para congelar.
Ideal para hornear cheesecakes, tartas, pasteles de capas y cualquier tipo de repostería en la que desees una presentación perfecta sin dañar la forma del pastel.
Diseño pensado para un horneado sin problemas
El revestimiento antiadherente de alta calidad hace que sea notablemente más fácil despegar la repostería del molde sin que se rompa. Esto reduce la necesidad de engrasar en exceso y te brinda más control sobre el resultado final. Su diámetro de 26 cm ofrece suficiente espacio tanto para pasteles clásicos como para repostería más ambiciosa, mientras que el acero al carbono estable asegura que el calor se distribuya uniformemente por todo el molde para una cocción homogénea.
Ventajas prácticas en la cocina
Con una resistencia a temperaturas de hasta 240°C, el molde se puede utilizar para casi todas las recetas de horneado. La posibilidad de usar el molde para congelar te brinda flexibilidad para preparar postres con antelación. El mecanismo de resorte está diseñado para mantener un sello durante la cocción, pero se abre de manera fácil y controlada cuando es momento de liberar el pastel, minimizando el riesgo de dañar tu repostería en el último momento. La limpieza es rápida gracias a las propiedades antiadherentes, aunque se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad del revestimiento el mayor tiempo posible.
Especificaciones técnicas
El molde desmontable tiene un diámetro de 26 cm y pesa 691 gramos. Está fabricado de acero al carbono con un revestimiento antiadherente negro que proporciona tanto un aspecto elegante como funcionalidad práctica. Para proteger el revestimiento, se recomienda usar utensilios de silicona, madera o plástico al manipular el pastel en el molde. Evita utensilios de metal, ya que pueden rayar la superficie y perjudicar las propiedades antiadherentes.
Con el molde desmontable de Le Creuset obtienes:
- Acero al carbono duradero con revestimiento antiadherente de primera calidad
- Resistencia a temperaturas desde el congelador hasta 240°C en el horno
- Mecanismo de resorte que asegura una fácil liberación de la repostería
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el molde en el microondas?
No, este molde de acero al carbono no es adecuado para uso en microondas, pero se puede usar en horno convencional hasta 240°C.
¿Cómo mantengo mejor el revestimiento antiadherente?
Lava el molde a mano con un detergente suave, evita utensilios de metal y esponjas abrasivas, y sécalo bien después de la limpieza.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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