Tela para cesta de fermentación Ø19

Tela para cesta de fermentación – soporte óptimo para la panificación

Esta tela redonda de Schneider está especialmente diseñada para cestas de fermentación con un diámetro de 19 cm. Con su composición de 95 % de algodón y 5 % de elastómero, la tela ofrece una combinación perfecta de suavidad y elasticidad que sostiene la masa exactamente como debe durante el proceso de fermentación.

Ideal para panaderos que desean lograr una estructura bonita y un resultado profesional en su pan artesano.

Soporte suave para la masa

La composición del material de la tela proporciona el equilibrio adecuado entre firmeza y flexibilidad. El algodón absorbe el exceso de humedad de la masa, evitando que se adhiera a la cesta. El elastómero garantiza al mismo tiempo que la tela mantenga su forma y se adapte a los contornos de la cesta, brindando a la masa un soporte óptimo durante la fermentación.

Mantenimiento sencillo y larga durabilidad

Esta tela es fácil de mantener y está diseñada para un uso repetido. Puede lavarse a temperaturas de hasta 40 °C con detergente ordinario, lo que garantiza una buena higiene entre hornadas. Para preservar las propiedades de la tela, deben evitarse el abrillantador y la lejía. El borde verde facilita además la identificación del tamaño de la tela en el cajón de la cocina.

Especificaciones técnicas

La tela está fabricada con un 95 % de algodón y un 5 % de elastómero, lo que proporciona una combinación ideal de propiedades absorbentes y elasticidad. Con un diámetro de 190 mm, se adapta perfectamente a las cestas de fermentación estándar de ese tamaño. El borde verde sirve tanto de marcador visual como de refuerzo del borde de la tela.

Con la tela de Schneider para cestas de fermentación obtendrá:

• Soporte óptimo para la masa durante el proceso de fermentación
• Mantenimiento sencillo con lavado a 40 °C
• Material duradero que conserva la forma en cada uso

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar la tela con otros tamaños de cestas de fermentación?
La tela está diseñada específicamente para cestas de fermentación con un diámetro de 19 cm para garantizar un ajuste y una función óptimos.

¿Cómo puedo prolongar la vida útil de la tela?
Lave la tela a un máximo de 40 °C sin abrillantador ni lejía, y déjela secar al aire completamente antes de guardarla.

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