Tela para cesta de fermentación – cuidado suave de la masa
Esta tela redonda de Schneider está especialmente diseñada para cestas de fermentación con un diámetro de 220 mm. Fabricada con un 95 % de algodón y un 5 % de elastómero, la tela ofrece la combinación perfecta de suavidad y flexibilidad que garantiza una fermentación óptima de la masa. El color verde con borde naranja aporta un aspecto profesional en la panadería.
Ideal para panaderos que desean garantizar una fermentación uniforme y suave de su masa sin que se adhiera a la cesta.
Soporte suave durante la fermentación
La composición especial de la tela, con un 95 % de algodón, crea una superficie natural y transpirable que permite que la masa respire durante la fermentación. El 5 % de elastómero garantiza al mismo tiempo que la tela mantenga su forma y ceda en los puntos adecuados. Esto evita que la masa se adhiera y preserva su estructura, algo fundamental para obtener un resultado final exitoso.
Mantenimiento sencillo en entornos de panadería de gran actividad
En una panadería o pastelería con mucho trabajo, la durabilidad y la facilidad de limpieza son esenciales. Esta tela puede lavarse a temperaturas de hasta 40 °C con detergente ordinario, lo que facilita mantenerla higiénicamente limpia. Cabe señalar que deben evitarse el abrillantador y la lejía para preservar las propiedades y la vida útil de la tela. El mantenimiento práctico ahorra tiempo y garantiza que la tela siga siendo funcional día tras día.
Especificaciones técnicas
La tela está adaptada con precisión para cestas de fermentación con un diámetro de 220 mm. La composición de 95 % de algodón y 5 % de elastómero ha sido cuidadosamente seleccionada para proporcionar el equilibrio adecuado entre suavidad y elasticidad. El color verde con borde naranja facilita su identificación y distinción del resto de utensilios de panadería en la cocina.
Con esta tela Schneider obtendrá:
- Ajuste perfecto para cestas de fermentación de Ø22 cm
- Superficie suave y transpirable para una fermentación óptima de la masa
- Calidad duradera que soporta lavados repetidos a 40 °C
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede usarse la tela con otros tamaños de cestas de fermentación?
Esta tela está diseñada específicamente para cestas de fermentación con un diámetro de 220 mm y proporciona un ajuste óptimo para ese tamaño.
¿Cómo puedo prolongar la vida útil de la tela?
Lave la tela a un máximo de 40 °C sin abrillantador ni lejía, y déjela secar de forma natural para preservar la elasticidad.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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