Fuente de asado Mibrasa en aluminio fundido con distribución perfecta del calor
Esta fuente de asado Mibrasa en formato GN1/3 está fabricada en aluminio fundido duradero con una altura de 2,5 cm. La fuente está diseñada para la preparación de alimentos a nivel profesional, con especial atención a la distribución uniforme del calor y una alta resistencia al desgaste que soporta un uso intensivo día tras día.
Ideal para asar carne, pescado y verduras tanto en cocinas de restaurante como en cocinas domésticas con altas exigencias.
Material duradero para uso profesional
La construcción en aluminio fundido confiere a la fuente una durabilidad y conductividad térmica excepcionales. El material distribuye el calor de forma uniforme por toda la superficie, lo que garantiza una cocción homogénea de los ingredientes. Esto significa que se evita el problema de las «zonas frías» donde los alimentos no se cocinan correctamente y, en cambio, se obtiene un resultado perfecto en cada uso.
Formato gastronorm práctico para cualquier flujo de trabajo en cocina
El formato GN1/3 (325 x 176 mm) con una altura de tan solo 2,5 cm hace que esta fuente sea especialmente útil en cocinas profesionales. Encaja perfectamente en los sistemas estandarizados de almacenamiento y servicio, lo que agiliza el flujo de trabajo desde la preparación hasta el emplatado. La escasa altura hace que la fuente sea idónea para porciones más pequeñas o guarniciones que requieren una cocción rápida y precisa.
De la cocina a la mesa con estilo
Además de sus ventajas funcionales, esta fuente Mibrasa también tiene un aspecto elegante y profesional que la hace apta para servir directamente en la mesa. Esto ahorra tiempo y reduce el número de utensilios sucios, ya que el plato puede prepararse, servirse y degustarse en la misma fuente, una solución práctica tanto para restaurantes con mucho trabajo como para cocineros caseros que valoran la presentación.
Características principales:
• Fabricada en aluminio fundido resistente al desgaste para una larga vida útil
• Formato GN1/3 (325 x 176 mm) con 2,5 cm de altura
• Acabado negro apto tanto para la cocina como para el servicio en mesa
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede utilizarse la fuente directamente sobre fuego abierto o carbón?
Sí, la fuente de asado Mibrasa está diseñada específicamente para soportar altas temperaturas y puede utilizarse directamente sobre fuego abierto, carbón o en el horno.
¿Cómo se limpia mejor la fuente tras el uso?
Para un mantenimiento óptimo, se recomienda limpiarla con agua caliente y jabón suave. Evite los productos de limpieza agresivos y los estropajos abrasivos, ya que pueden dañar la superficie.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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