Plancha de asar Victoria – cocina con flexibilidad y sabor
La plancha de asar reversible de hierro fundido de Victoria le ofrece dos superficies de cocción en un mismo y robusto utensilio de cocina. Con sus 47x25 cm, proporciona espacio de sobra para cocinar porciones tanto grandes como pequeñas. El lado estriado crea las clásicas marcas de parrilla, mientras que el lado liso funciona perfectamente como plancha para todo, desde tortitas hasta verduras. Fabricada en hierro fundido de alta calidad que garantiza una excelente distribución del calor y durabilidad.
Ideal tanto para la cocina cotidiana como para cuando se quiere impresionar a los invitados con platos a la parrilla de aspecto profesional sin necesidad de encender la barbacoa.
Versatilidad en su cocina
La funcionalidad reversible convierte la plancha en un utensilio increíblemente versátil. En el lado estriado se puede cocinar carne, pescado y verduras con las características marcas de parrilla, que no solo tienen un aspecto apetecible, sino que también permiten que el exceso de grasa escurra para una cocción más saludable. Dé la vuelta a la plancha y la superficie lisa se convierte en perfecta para huevos, tortitas y otros platos que requieren una superficie de cocción uniforme. La excepcional capacidad del hierro fundido para retener el calor garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme y con mínima variación de temperatura.
Calidad que dura generaciones
Victoria es una empresa familiar de Colombia especializada en productos de hierro fundido desde 1939. Este artesanía se refleja en la calidad y el acabado de la plancha. El hierro fundido mejora con el tiempo, ya que desarrolla una capa antiadherente natural con el uso. La plancha viene presazonada con aceite de linaza y está lista para usar tras un rápido enjuague. Los anchos mangos proporcionan un agarre seguro, incluso cuando la plancha está caliente, lo que aumenta la seguridad en la cocina. Con el cuidado adecuado, esta plancha puede durar generaciones.
Especificaciones técnicas
La plancha mide 47x25 cm y pesa 3,2 kg, lo que le aporta buena estabilidad durante el uso. Está fabricada en 100% hierro fundido y puede usarse en la mayoría de fuentes de calor, aunque no en inducción. El acabado negro es tanto elegante como funcional, ya que ayuda a retener el calor. La plancha viene presazonada de fábrica y requiere un mantenimiento mínimo: simplemente enjuáguese con agua caliente sin jabón y aplique una ligera capa de aceite de cocina tras el uso.
Con la plancha de asar Victoria obtendrá:
- Dos superficies de cocción en un solo utensilio – superficie estriada para parrilla y plancha lisa
- Excelente distribución del calor que garantiza una cocción uniforme
- Hierro fundido duradero que, con el cuidado adecuado, durará generaciones
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se limpia una plancha de hierro fundido?
Enjuague la plancha con agua caliente sin lavavajillas y séquela bien. Evite el jabón, ya que elimina la capa protectora. Tras la limpieza, puede aplicar una fina capa de aceite de cocina para proteger la superficie.
¿Puedo usar la plancha en exteriores?
Sí, la plancha puede usarse en la mayoría de fuentes de calor de exterior, como parrillas de gas o carbón. Sin embargo, no es apta para inducción.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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