Placa de grill Le Creuset con agujeros - perfecta para platos delicados a la parrilla
Esta placa de BBQ cuadrada de Le Creuset te permite preparar incluso los ingredientes más delicados directamente en la parrilla. Con un tamaño de 30x30 cm y fabricada en hierro fundido esmaltado, garantiza una excelente distribución y retención del calor. Los agujeros estratégicamente ubicados en la placa permiten que las llamas accedan a la comida, mientras que los ingredientes pequeños se mantienen seguros en su lugar.
Ideal para cocinar verduras, pescado y mariscos que normalmente caerían a través de una rejilla de parrilla convencional.
Hierro fundido esmaltado con distribución de calor superior
La placa de grill está fabricada con hierro fundido macizo de 4,1 kg, lo que proporciona una capacidad excepcional para distribuir y retener el calor. Esto asegura una cocción uniforme de todos los ingredientes y un dorado atractivo que resalta el sabor. El esmalte resistente protege el hierro fundido y desarrolla con el tiempo una pátina natural que actúa como superficie antiadherente. Para mantener esta propiedad, se recomienda limpiar la placa con agua caliente sin jabón ni esponjas abrasivas.
Diseñada específicamente para fuego abierto
Esta placa de grill ha sido especialmente desarrollada para usarse sobre parrillas de carbón o en hornos de leña. Soporta temperaturas de -23°C hasta impresionantes 450°C, lo que te brinda flexibilidad en la cocción. Recuerda siempre colocar la placa de grill en una rejilla con un mínimo de 5 cm de distancia de la fuente de calor. Ten en cuenta que la placa no debe usarse en hornos convencionales, hornos para pizza, en la estufa de gas o directamente sobre brasas encendidas. Por razones de seguridad, evita verter aceite directamente sobre la placa, ya que puede filtrarse a través de los agujeros y causar llamas.
Mantenimiento que asegura una larga vida útil
Para disfrutar al máximo de tu placa de grill Le Creuset, siempre debes dejarla enfriar completamente antes de limpiarla. Los restos de comida pegados se pueden eliminar dejando la placa en remojo en agua caliente durante 15-20 minutos. Utiliza únicamente utensilios de madera, silicona o plástico resistente al calor para proteger el esmalte. La forma cuadrada hace que la placa sea fácil de almacenar, y el color negro oculta cualquier decoloración de la parrilla.
Con la placa de grill Le Creuset obtienes:
- Excelente distribución de calor gracias al pesado hierro fundido de 4,1 kg
- Oportunidad de asar ingredientes delicados sin que caigan a través de la rejilla
- Una superficie resistente que soporta temperaturas de hasta 450°C
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la placa de grill en mi cocina de gas?
No, esta placa de grill está diseñada únicamente para usarse en parrillas de carbón o en hornos de leña, no en cocinas de gas o estufas convencionales.
¿Cómo debo limpiar mejor la placa de grill?
Para mantener la pátina natural antiadherente, debes limpiar la placa solo con agua caliente sin jabón. Deja que se enfríe completamente y, si hay restos pegados, déjala en remojo.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.
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