Piedra de lava 54x32 cm

Piedra de lava 54x32 cm – retención natural del calor para el servicio

Esta piedra de lava de 54 x 32 cm está fabricada con material volcánico natural, reconocido por su excepcional capacidad para absorber y conservar el calor durante largo tiempo. Con un peso de 9,5 kg, la piedra ofrece una superficie de servicio estable y sólida, ideal tanto para cocinar como para servir platos calientes directamente en la mesa.

Perfecta para servicios en los que se desea mantener la comida caliente durante mucho tiempo, desde jugosos filetes y verduras a la parrilla hasta pescado delicado y otras especialidades.

Distribución y retención natural del calor

La piedra de lava puede calentarse en el horno, en la parrilla o directamente sobre el fuego de gas, tras lo cual libera lentamente el calor acumulado. La estructura porosa del material volcánico garantiza una distribución uniforme del calor, manteniendo la comida a la temperatura adecuada durante más tiempo. Esto permite a los comensales disfrutar de la comida a su propio ritmo sin preocuparse por que se enfríe.

Una experiencia gastronómica auténtica con ventajas prácticas

Cuando se utiliza como superficie de servicio, la piedra de lava ofrece a los comensales una experiencia auténtica en la que pueden terminar de cocinar la carne ellos mismos o mantener la comida caliente según lo necesiten. La superficie natural proporciona una adherencia mínima y realza el sabor natural de los alimentos. Recuerde colocar la piedra sobre una superficie resistente al calor, como un salvamanteles o una placa de granito, después del calentamiento, ya que conserva el calor durante horas.

Especificaciones técnicas

La piedra de lava mide 54 cm de largo y 32 cm de ancho, con un peso de 9,5 kg. Está fabricada con auténtica piedra de lava volcánica, lo que le confiere durabilidad y excelentes propiedades térmicas. La naturaleza del material hace que cada piedra tenga un aspecto único con pequeñas variaciones en la textura superficial.

Con esta piedra de lava obtendrá:

• Material natural con excelentes propiedades de retención del calor
• Superficie de servicio estable de 54 x 32 cm para servicios más amplios
• Posibilidad de cocinar y mantener la comida caliente directamente en la mesa

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo limpio mi piedra de lava?
Deje que la piedra se enfríe completamente, raspe los restos de comida y lávela con cuidado con agua caliente sin jabón. No utilice nunca lavavajillas, ya que la piedra puede absorberlo.

¿Puede romperse la piedra de lava con cambios bruscos de temperatura?
Sí, evite exponer la piedra a cambios repentinos de temperatura. Caliéntela lentamente y déjela enfriar de forma natural para evitar grietas.