Plato para pizza Le Creuset de hierro fundido - distribución uniforme del calor para resultados crujientes
Este plato redondo para pizza de Le Creuset, con 35 cm de diámetro, está fabricado en durable hierro fundido esmaltado, que asegura una óptima distribución del calor y conservación del mismo. Con sus prácticos agarres y versatilidad de uso, es una herramienta imprescindible para cualquier persona que desee preparar pizzas perfectamente crujientes y otros productos horneados en casa.
Ideal para la preparación de pizza casera, pan plano, quesadillas, tartas e incluso verduras o carne - ya sea en el horno, a la parrilla o sobre fuego de leña.
Hierro fundido con excepcionales propiedades térmicas
El plato para pizza está fabricado en hierro fundido macizo, conocido por su capacidad de distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie. Esto es crucial para lograr una base de pizza dorada y crujiente sin áreas frías o poco cocidas. Además, el hierro fundido retiene el calor mucho después de la cocción, lo que permite servir los alimentos calientes directamente del horno a la mesa. Los agarres elevados proporcionan un agarre seguro, incluso al usar guantes de cocina.
Superficie antiadherente natural con el tiempo
La superficie esmaltada del plato para pizza desarrolla con el tiempo una pátina natural que brinda un efecto antiadherente. Esto significa que con el tiempo necesitarás usar menos grasa al cocinar, y la comida se desprenderá más fácilmente de la superficie. Para conservar esta valiosa pátina, se recomienda limpiar el plato con agua tibia y evitar esponjas abrasivas y detergentes fuertes. Siempre seca bien el plato después de limpiarlo y guárdalo en un lugar seco.
Especificaciones técnicas
El plato para pizza tiene un diámetro de 35 cm, pesa 4,6 kg y puede soportar temperaturas de -23°C a impresionantes 450°C. Se puede utilizar en diversas fuentes de calor: en el horno, sobre fuego de gas, parrilla de carbón, horno de leña o horno de pizza. Ten en cuenta que el plato no debe usarse en microondas, ya que esto puede causar daños. Para su limpieza se recomienda el lavado a mano, evitando utensilios de metal que puedan rayar el esmalte - utiliza en su lugar utensilios de madera, silicona o plástico resistente al calor.
Con este plato para pizza Le Creuset obtienes:
- Distribución uniforme del calor para bases de pizza perfectamente crujientes
- Uso versátil en diversas fuentes de calor hasta 450°C
- Duradero hierro fundido con propiedades antiadherentes naturales con el cuidado adecuado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente a web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el plato para pizza en inducción?
Sí, los productos de hierro fundido Le Creuset pueden usarse generalmente en placas de inducción, pero el plato está diseñado principalmente para horno, parrilla y horno de pizza.
¿Cómo mantengo mejor mi plato para pizza?
Lava el plato a mano con agua tibia, evita detergentes abrasivos y sécalo bien después de su uso. Con el tiempo se formará una pátina natural que mejorará las propiedades antiadherentes.
La IA ha asistido con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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