Le Creuset bandeja para pizza de hierro fundido - distribución uniforme del calor para resultados crujientes
Esta bandeja para pizza redonda de Le Creuset con un diámetro de 35 cm está fabricada en hierro fundido esmaltado de alta calidad, que garantiza una distribución óptima del calor y una retención de calor excepcional. Con sus prácticos asideros y sus múltiples posibilidades de uso, es un utensilio imprescindible para quienes deseen elaborar pizzas perfectamente crujientes y otros panes planos en casa.
Ideal para preparar pizza casera, pan plano, quesadillas, tartas e incluso verduras o carne, ya sea en el horno, en la barbacoa o sobre fuego de leña.
Hierro fundido con propiedades térmicas excepcionales
La bandeja para pizza está fabricada en hierro fundido macizo, reconocido por su capacidad de distribuir el calor de forma uniforme por toda la superficie. Esto resulta fundamental para obtener una base de pizza homogénea, dorada y crujiente, sin zonas frías o poco horneadas. El hierro fundido retiene el calor durante mucho tiempo después de la cocción, lo que permite servir la comida caliente directamente del horno a la mesa. Los asideros elevados proporcionan un agarre seguro, incluso cuando se usan guantes de horno.
Superficie antiadherente natural con el tiempo
El interior esmaltado de la bandeja para pizza desarrolla con el tiempo una pátina natural que proporciona un efecto antiadherente. Esto significa que con el tiempo necesitará menos grasa al cocinar y los alimentos se desprenderán con mayor facilidad de la superficie. Para preservar esta valiosa pátina, se recomienda limpiar la bandeja con agua caliente y evitar estropajos y productos de limpieza agresivos. Seque siempre la bandeja a fondo tras la limpieza y guárdela en un lugar seco.
Especificaciones técnicas
La bandeja para pizza tiene un diámetro de 35 cm, pesa 4,6 kg y soporta temperaturas de -23°C hasta los impresionantes 450°C. Puede usarse en múltiples fuentes de calor: en el horno, en fuego de gas, parrilla de carbón, en horno de leña o en horno de pizza. Tenga en cuenta que la bandeja no debe usarse en el microondas, ya que podría ocasionar daños. Para su limpieza se recomienda el lavado a mano; evite utensilios metálicos que puedan rayar el esmalte y utilice en su lugar utensilios de madera, silicona o plástico resistente al calor.
Con esta bandeja para pizza Le Creuset obtendrá:
- Distribución uniforme del calor para bases de pizza perfectamente crujientes
- Uso versátil en distintas fuentes de calor de hasta 450°C
- Hierro fundido duradero con propiedades antiadherentes naturales con el cuidado adecuado
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede usarse la bandeja en vitrocerámica de inducción?
Sí, los productos de hierro fundido Le Creuset pueden usarse generalmente en placas de inducción, aunque la bandeja está diseñada principalmente para horno, barbacoa y horno de pizza.
¿Cómo debo mantener mi bandeja para pizza?
Lave la bandeja a mano con agua caliente, evite los productos de limpieza agresivos y séquela bien tras cada uso. Con el tiempo se formará una pátina natural que mejora las propiedades antiadherentes.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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