X Plate Setter para BGE Mini – cocción indirecta
El X Plate Setter para Big Green Egg Mini es un deflector de calor cerámico que crea una barrera natural entre los alimentos y la llama abierta. Con sus compactas dimensiones de 60x40 cm y un peso de tan solo 150 gramos, este plate setter está especialmente diseñado para encajar a la perfección en su BGE Mini. Ideal para asados lentos, slow cooking y ahumados, donde el calor indirecto es fundamental.
El calor indirecto abre nuevas posibilidades
La construcción cerámica distribuye el calor de forma uniforme y eficiente, eliminando las llamas directas bajo los alimentos. Esto le permite cocinar platos que requieren tiempos de cocción más largos a temperaturas más bajas sin riesgo de que se quemen. El deflector actúa como un escudo que transforma el intenso calor del carbón en un calor suave y envolvente, perfecto para cocinar los alimentos de manera lenta y delicada.
Convierta su parrilla en una estación de cocina versátil
Con el X Plate Setter puede ampliar considerablemente las posibilidades de su BGE Mini. Puede transformar fácilmente su parrilla en un horno de exterior, ideal para hornear pan con corteza crujiente, preparar asados tiernos o hacer pizza casera con base crujiente. Combínelo con una piedra de hornear para aún más posibilidades culinarias. La cerámica beige retiene bien el calor, ayudándole a obtener resultados consistentes en cada uso.
Especificaciones técnicas
Fabricado en cerámica resistente que soporta altas temperaturas sin agrietarse ni deformarse. El color beige no solo resulta estéticamente atractivo, sino que también es práctico, ya que no muestra las marcas de la cocción. Con sus 150 gramos, es fácil de manipular y colocar en su BGE Mini. El plate setter está especialmente diseñado para ajustarse con precisión al modelo Mini, aprovechando al máximo el espacio disponible.
Con el X Plate Setter para BGE Mini, obtiene:
- La posibilidad de cocinar de forma indirecta y utilizar técnicas de slow cooking
- Distribución uniforme del calor para resultados consistentes
- Mayores posibilidades de uso para su BGE Mini
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo seguir asando directamente si tengo un plate setter?
Sí, el plate setter se puede retirar fácilmente cuando desee asar directamente sobre el carbón.
¿Cómo limpio mi X Plate Setter?
Déjelo quemarse a alta temperatura y luego cepille con cuidado los posibles restos de comida. Evite el uso de productos de limpieza.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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