Cuchillo de paleta con acero negro tamaño 12,5x7cm

Cuchillo de paleta WAS - control preciso en repostería y cocina

Este cuchillo de paleta angulado de WAS te ofrece un control total tanto en repostería como en cocina. Con una hoja de 12,5 cm de acero inoxidable y un mango ergonómico de plástico negro, la herramienta se adapta perfectamente a la mano. La forma angulada garantiza una posición de trabajo óptima al distribuir rellenos o voltear alimentos en la sartén.

Ideal para hornear, decorar pasteles, voltear alimentos durante la cocción y servir porciones pequeñas directamente de la sartén.

Ventajas de la construcción angulada

La forma angulada de este cuchillo de paleta te brinda varias ventajas prácticas en la cocina. El ángulo entre la hoja y el mango reduce la tensión en tu muñeca, lo que hace que trabajar sea más cómodo incluso durante períodos prolongados. Obtienes un mejor control y puedes trabajar con mayor precisión al distribuir nata, glaseado u otros ingredientes. La inclinación entre la hoja y el mango también asegura que tus dedos se mantengan a una distancia segura de las superficies calientes al voltear alimentos en la sartén.

Valor práctico en el día a día

En la cocina de repostería, este cuchillo de paleta se vuelve rápidamente indispensable. La hoja delgada y flexible se desliza fácilmente debajo de pasteles y productos horneados, permitiéndote moverlos sin que se rompan. Al decorar, la superficie plana te permite crear capas uniformes de relleno. En la cocina caliente, la paleta es excelente para voltear alimentos delicados como pescado o crepas, donde un cuchillo de paleta convencional podría ser demasiado tosco. La combinación de la hoja de acero inoxidable y el mango de plástico resistente asegura una larga durabilidad incluso con uso diario.

Especificaciones técnicas

El cuchillo de paleta tiene una longitud total de 30 cm, de los cuales la hoja mide 12,5 cm. El ancho de la hoja es de 7 cm, lo que proporciona una buena superficie de trabajo. Pesa 186 gramos, lo suficientemente pesado para sentirse sólido, pero aún ligero de manejar. El material es una combinación de acero inoxidable en la hoja y plástico duradero en el mango, lo que facilita su limpieza y mantenimiento.

Con este cuchillo de paleta WAS obtienes:

• Diseño ergonómico angulado que cuida la muñeca
• Funcionalidad versátil tanto para repostería como para cocina
• Estructura robusta de acero inoxidable con práctico mango de plástico

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿El cuchillo de paleta es apto para lavavajillas?
Sí, el cuchillo de paleta se puede lavar en lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para conservar su filo y acabado el mayor tiempo posible.

¿Es adecuado el cuchillo de paleta para sartenes antiadherentes?
Sí, la hoja de acero inoxidable es lo suficientemente suave como para usarse en superficies antiadherentes sin rayarlas.

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