Le Creuset fuente para horno en hierro fundido – distribución perfecta del calor
Esta fuente de 37x29 cm de Le Creuset combina la artesanía clásica con las necesidades de la cocina moderna. Fabricada en hierro fundido esmaltado y duradero, con un peso de 4,7 kg y una capacidad de 6,6 litros, ofrece unas propiedades térmicas excepcionales y una gran versatilidad en la cocina. La forma rectangular y las robustas asas garantizan una fácil manipulación.
Ideal para preparar desde asados jugosos y gratinados hasta pan casero y repostería, donde la distribución uniforme del calor es esencial para obtener un resultado perfecto.
Distribución y retención del calor superiores
La construcción en hierro fundido está diseñada para distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, eliminando los molestos puntos fríos y calientes. Esto le proporciona el control necesario para conseguir un dorado perfecto y una cocción homogénea. La impresionante capacidad calorífica hace que la fuente retenga el calor incluso después de sacarla del horno, manteniendo la comida caliente durante más tiempo en la mesa.
Práctica desde la cocción hasta el servicio
El esmalte exterior en rojo cereza no solo resulta atractivo visualmente, sino que también es práctico para servir directamente del horno a la mesa. Las amplias asas permiten desplazar la fuente de forma segura incluso cuando está llena. El esmalte interior claro facilita el seguimiento del proceso de cocción y simplifica la limpieza posterior. La fuente soporta temperaturas de -23°C a 350°C, lo que la hace apta tanto para el congelador como para el calor intenso.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La fuente es compatible con todas las fuentes de calor, incluidas la inducción, eléctrica, gas y vitrocerámica, así como con horno y grill. Para conservar la calidad de la fuente, se recomienda el lavado a mano y el uso de utensilios de madera, silicona o plástico resistente al calor. Evite los utensilios metálicos y los productos de limpieza abrasivos para proteger la superficie esmaltada y prolongar la vida útil de la fuente.
Tres razones para elegir esta fuente:
- Las insuperables propiedades térmicas del hierro fundido ofrecen resultados de cocción perfectos
- Uso versátil del congelador al horno (hasta 350°C) y en todo tipo de fuegos
- Diseño atemporal con asas prácticas y acabado en esmalte duradero
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la fuente en inducción?
Sí, esta fuente de Le Creuset es totalmente compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
¿Cómo cuido mejor mi fuente de hierro fundido?
Se recomienda el lavado a mano. No utilice utensilios metálicos ni productos de limpieza abrasivos, ya que pueden dañar el esmalte.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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