Le Creuset fuente para horno – distribución uniforme del calor en hierro fundido robusto
Esta amplia fuente de Le Creuset mide 37x29 cm y está fabricada en hierro fundido esmaltado y duradero con un elegante acabado negro mate. Con una capacidad de 6,6 litros y un peso de 4,7 kg, esta fuente ofrece el tamaño y la calidad necesarios para proyectos culinarios de mayor envergadura. La forma rectangular está diseñada para una distribución y retención óptimas del calor.
Ideal para preparar asados jugosos, patatas crujientes, lasaña casera, guisos y repostería, donde el calor uniforme es clave para obtener un resultado exitoso.
Propiedades térmicas superiores del hierro fundido
La fuente de hierro fundido esmaltado distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, eliminando los molestos puntos fríos y calientes. Esto garantiza que los platos se cocinen de forma homogénea y adquieran la textura perfecta. El material también retiene el calor durante mucho tiempo después de retirar la fuente del horno, lo que la hace ideal para servir directamente en la mesa y mantener la comida caliente durante toda la comida.
Práctica y versátil en su cocina
Las amplias asas proporcionan un agarre seguro, incluso con manoplas, al trasladar la pesada fuente. El esmalte interior claro facilita el seguimiento de la cocción y simplifica la limpieza posterior. La fuente es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y puede utilizarse en el horno y bajo el grill a temperaturas de hasta 350°C. También soporta temperaturas de hasta -23°C, lo que la hace apta para la conservación en el congelador.
Mantenimiento y durabilidad
Para conservar la calidad de la fuente, se recomienda el lavado a mano en lugar del lavavajillas. Utilice utensilios de madera, silicona o plástico resistente al calor para proteger la superficie esmaltada. Evite los utensilios metálicos y los productos de limpieza abrasivos que puedan rayar el esmalte. Con un mantenimiento adecuado, esta fuente será una compañera de confianza en su cocina durante muchos años.
Con esta fuente de Le Creuset obtiene:
- Distribución y retención óptimas del calor gracias al grosor del hierro fundido
- Versatilidad para cocinar y hornear a temperaturas de -23°C a 350°C
- Diseño atemporal con acabado negro mate que encaja en cualquier cocina
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la fuente en una vitrocerámica de inducción?
Sí, la fuente de Le Creuset es compatible con todas las fuentes de calor, incluidas la inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica.
¿Cómo limpio mejor mi fuente de Le Creuset?
Se recomienda el lavado a mano para preservar el esmalte. Use agua caliente y lavavajillas suave, y evite los productos de limpieza abrasivos.
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