Cazo Lacor Ø18 cm – distribución profesional del calor
Este cazo de Lacor está fabricado en acero inoxidable 18/10 de primera calidad con una especial construcción de sándwich en la base. La base está formada por acero inoxidable con una capa de aluminio en el centro, lo que garantiza una distribución del calor eficiente y uniforme. Con una capacidad de 3 litros y una altura de 12 cm, este cazo es un utensilio versátil en la cocina.
Ideal para la preparación de salsas, sopas, guisos y otros platos en los que la distribución uniforme del calor es fundamental para obtener un buen resultado.
Construcción cuidada para una mejor cocción
La base de sándwich con aluminio en el centro ofrece una distribución del calor notablemente superior a la de los cazos convencionales. El calor se distribuye de manera uniforme por todo el recipiente, lo que reduce el riesgo de que los alimentos se peguen y garantiza una cocción homogénea. El grosor de la pared, de 0,7 a 1,2 mm, ofrece un buen equilibrio entre durabilidad y conductividad térmica.
Rendimiento práctico en cocinas profesionales
El acabado mate tanto en el interior como en el exterior no solo resulta atractivo visualmente, sino que también es muy higiénico y fácil de mantener. El cazo es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede introducirse directamente en el horno. Esto le proporciona flexibilidad en la cocina y la posibilidad de utilizar el mismo recipiente durante todo el proceso de cocción.
Especificaciones técnicas
El cazo tiene un diámetro de 18 cm y una altura de 12 cm, con una capacidad de 3 litros. Pesa 1,14 kg, lo que lo hace manejable incluso cuando está lleno. El material es acero inoxidable 18/10 con base de sándwich que contiene aluminio para una distribución óptima del calor. Tenga en cuenta que esta versión no incluye tapa.
Con este cazo Lacor se obtiene:
- Calidad profesional en acero inoxidable con base de sándwich para una distribución óptima del calor
- Compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluidas inducción y horno
- Capacidad práctica de 3 litros con un diámetro de 18 cm
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo comprar una tapa por separado para este cazo?
Sí, puede adquirir tapas compatibles del mismo diámetro (18 cm) por separado en nuestro catálogo.
¿Cómo debo limpiar este cazo?
El cazo es apto para lavavajillas, pero recomendamos el lavado a mano con lavavajillas suave para conservar el acabado mate.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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