Cazo de acero inoxidable con distribución eficiente del calor
Este cazo de 2,2 litros de Lacor está fabricado en acero inoxidable 18/10 de primera calidad con una especial estructura de sándwich en la base. Con un diámetro de 18 cm y una altura de 9 cm, está diseñado para la cocina profesional con especial atención a la durabilidad y la funcionalidad. El cazo tiene acabado mate tanto en el interior como en el exterior.
Ideal para la preparación de salsas, sopas, guisos pequeños o para calentar leche y otros ingredientes líquidos.
Distribución inteligente del calor para mejores resultados
La base especial del cazo, de acero inoxidable con núcleo de aluminio, garantiza una distribución del calor rápida y uniforme. Esta construcción minimiza el riesgo de que los alimentos se peguen y le permite un mayor control sobre el proceso de cocción. El grosor variable de la pared, de 0,7 a 1,2 mm, está cuidadosamente calibrado para ofrecer el equilibrio óptimo entre conductividad térmica y durabilidad.
Versatilidad para cualquier cocina
El cazo es compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción, lo que lo convierte en un utensilio flexible en la cocina. También puede utilizarse en el horno, lo que amplía considerablemente sus posibilidades de uso. El acabado mate no solo es atractivo estéticamente, sino también práctico, ya que es más fácil de mantener limpio y disimula mejor los arañazos menores que las superficies brillantes.
Especificaciones técnicas
El cazo mide 18 cm de diámetro y tiene una altura de 9 cm, con una capacidad de 2,2 litros. Pesa 920 gramos, lo suficientemente ligero para un manejo cómodo pero lo bastante robusto para el uso diario. Fabricado en acero inoxidable 18/10, conocido por su resistencia a la corrosión y su capacidad para mantener el aspecto durante muchos años de uso.
Principales ventajas de este cazo:
- Base de diseño especial con aluminio para una distribución uniforme del calor
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluidas inducción y horno
- Acabado mate duradero, higiénico y fácil de mantener
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo comprar una tapa por separado para este cazo?
Sí, puede adquirir una tapa compatible por separado. Asegúrese de elegir una tapa de 18 cm de diámetro para que encaje correctamente.
¿Es el cazo apto para lavavajillas?
Sí, el cazo puede lavarse en el lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para mantener la superficie en las mejores condiciones posibles a lo largo del tiempo.
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