Sartén de hierro Lacor Ø24 cm – distribución perfecta del calor para todos los fuegos
Esta sartén de hierro artesanal de Lacor, con un diámetro de 24 cm y una altura de 4,5 cm, ofrece una calidad de cocción sin compromisos. Con un peso de 1,4 kg y una sólida construcción de 2,5 mm de grosor, garantiza una distribución estable del calor y una larga durabilidad. Ideal tanto para la cocina del día a día como para platos especiales como la carne roja, donde la temperatura precisa es fundamental.
Hierro que retiene el calor – y dura generaciones
La sartén de hierro destaca por su extraordinaria capacidad para distribuir y retener el calor. Esto le permite freír a la temperatura exacta, algo especialmente importante al cocinar carne cuando se busca un buen sellado. La sólida construcción de 2,5 mm hace la sartén resistente al uso diario y garantiza que pueda convertirse en un elemento fijo de su cocina durante muchos años.
Uso versátil en todos los fuegos
Gracias a su compatibilidad universal, esta sartén de hierro puede usarse en todos los tipos de cocina, desde las tradicionales eléctricas y de gas hasta las modernas vitrocerámicas y de inducción. La amplia base de 180 mm garantiza un buen contacto con la fuente de calor, mientras que el mayor diámetro superior de 240 mm ofrece amplio espacio para cocinar. Esto la convierte en un utensilio práctico para cualquier cocina, independientemente del tipo de fuego que tenga.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La sartén tiene un diámetro superior de 240 mm y un diámetro de base de 180 mm, lo que le confiere un tamaño práctico para una gran variedad de platos. Con una altura de 45 mm, hay espacio suficiente tanto para alimentos fritos como para platos con salsa. Pesa 1,4 kg, lo que proporciona un buen equilibrio entre manejabilidad y capacidad calorífica. Para conservar las cualidades de la sartén de hierro, se recomienda engrasarla regularmente después de su uso, lo que con el tiempo desarrollará una superficie antiadherente natural.
Ventajas de la sartén de hierro Lacor:
- Excelente distribución del calor gracias a la sólida construcción en hierro
- Compatibilidad universal con todos los tipos de cocina
- Construcción duradera de 2,5 mm de grosor para el uso diario
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi sartén de hierro?
Lave la sartén con agua caliente sin jabón, séquela bien y aplique una fina capa de aceite de cocina después de cada uso. Esto previene la oxidación y desarrolla las propiedades antiadherentes naturales de la sartén.
¿Puedo usar la sartén de hierro en el horno?
Sí, las sartenes de hierro pueden usarse en el horno, lo que las hace ideales para platos que se inician en el fuego y se terminan en el horno.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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