Sartén de hierro Lacor Ø32 cm – cocina natural con durabilidad
Esta sartén de hierro artesanal de Lacor, con un diámetro de 32 cm, combina la artesanía tradicional con las necesidades de la cocina moderna. Fabricada en hierro 100 % natural con un grosor de pared de 2,5 mm, ofrece una excelente distribución del calor y una larga vida útil. Ideal para preparar desde steaks hasta verduras, cuando se desea una superficie de cocción natural.
Las ventajas naturales del hierro en la cocina
Las sartenes de hierro se han utilizado durante siglos por razones de sobra conocidas. El material distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, garantizando una preparación homogénea de los ingredientes. Con un peso de 1,9 kg, esta sartén tiene el peso justo para mantener una temperatura estable incluso al añadir ingredientes fríos. Con el tiempo, la sartén de hierro desarrolla una superficie antiadherente natural que mejora con cada uso.
Uso práctico en el día a día
Con sus 32 cm de diámetro, la sartén ofrece espacio suficiente para cocinar para varias personas a la vez. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluidas la inducción, el gas, la electricidad y las vitrocerámicas, lo que la hace extraordinariamente versátil en cualquier cocina. El borde de 5,3 cm de altura permite preparar platos con salsa o dar la vuelta a los ingredientes sin derramar nada. La construcción en hierro también permite usar la sartén en el horno para acabados o cocciones prolongadas.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La sartén tiene un diámetro de base de 26 cm y un diámetro superior de 32 cm. Para conservar sus cualidades, se recomienda secarla bien tras el lavado y aplicar una fina capa de aceite de cocina después de cada uso. Esto previene la oxidación y desarrolla la pátina antiadherente natural característica de las sartenes de hierro. Evite lavarla en el lavavajillas, ya que puede dañar la superficie.
Con esta sartén de hierro Lacor obtendrá:
- Excelente distribución del calor para una cocción uniforme
- Construcción duradera con un grosor de pared de 2,5 mm
- Uso versátil en todas las fuentes de calor
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo prevenir la oxidación de mi sartén de hierro?
Seque bien la sartén tras el lavado y aplique una fina capa de aceite de cocina. Guárdela en un lugar seco.
¿Puedo usar la sartén de hierro en inducción?
Sí, esta sartén de hierro Lacor es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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