Sartén para crepes Lacor de hierro – cocción duradera en todo tipo de fuegos
Esta sartén para crepes de Lacor en hierro combina diseño clásico con funcionalidad. Con un diámetro de 22 cm y un diámetro de base de 20 cm, ofrece una excelente superficie para la preparación de crepes, tortillas y otros platos finos. La construcción en hierro garantiza una distribución uniforme del calor y la sartén es compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción.
Ideal tanto para el cocinero aficionado como para el chef profesional que desee preparar crepes tradicionales con la textura y el dorado perfectos.
Las ventajas del hierro en la cocina
La sartén de hierro desarrolla propiedades antiadherentes naturales con el uso. Cuanto más se utiliza, mejor se vuelve su superficie. Con un grosor de 2,5 mm, la sartén retiene el calor de forma eficaz y lo distribuye de manera uniforme, obteniendo resultados de cocción consistentes. El hierro soporta temperaturas elevadas, lo que permite lograr el dorado perfecto en las crepes.
Una solución práctica y duradera
Con un peso de 1 kg, la sartén ofrece buena estabilidad sobre el fuego. Su tamaño moderado la hace fácil de manejar y guardar en la cocina. El borde bajo de 18 mm facilita dar la vuelta a las crepes sin dañarlas. Las sartenes de hierro son conocidas por su durabilidad y, con el cuidado adecuado, esta sartén puede durar generaciones, convirtiéndose en una inversión a largo plazo en su cocina.
Especificaciones técnicas
Esta sartén para crepes de la serie Ferrum tiene una altura total de 18 mm y un diámetro de 220 mm con un diámetro de base de 200 mm. Está fabricada sin revestimiento, lo que proporciona una experiencia de cocción auténtica. La sartén es compatible con todo tipo de fuegos, lo que garantiza su versatilidad con independencia del equipamiento de cocina.
Ventajas de la sartén para crepes de hierro Lacor:
- Compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción
- Desarrolla propiedades antiadherentes naturales con el uso
- Construcción duradera que puede durar muchos años con el cuidado adecuado
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se mantiene la sartén de hierro?
Tras cada uso, limpie la sartén con agua caliente sin lavavajillas, séquela bien y aplique una fina capa de aceite de cocina para prevenir la oxidación.
¿Puedo usar la sartén de inmediato?
Sí, aunque para obtener las mejores propiedades antiadherentes se recomienda curar la sartén antes del primer uso calentándola con aceite.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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