Matfer Bourgeat sartén para blinis 12 cm para blinis perfectos
La sartén para blinis Matfer Bourgeat de 12 cm está diseñada específicamente para la preparación de blinis y tortitas pequeñas con resultados de nivel profesional. Con sus dimensiones compactas de 12 cm de diámetro y 2,5 cm de altura, esta sartén de aluminio proporciona la distribución de calor precisa necesaria para garantizar una cocción uniforme. El robusto revestimiento antiadherente de 4 capas facilita el giro y el levantamiento incluso de los platos más delicados.
Ideal para restaurantes, cafeterías y entusiastas de la cocina que deseen servir blinis perfectamente cocinados, tortitas pequeñas o huevos para brunch, entrantes o postres.
Calidad profesional para una cocción precisa
La construcción en aluminio grueso de la sartén para blinis garantiza una distribución del calor rápida y uniforme, lo cual es fundamental para lograr el color dorado y la textura perfecta de los blinis. El práctico mango de acero con revestimiento epoxi se mantiene frío y proporciona un agarre seguro durante la cocción. Con una capacidad de 20 cl, la sartén tiene el tamaño perfecto para porciones pequeñas, lo que permite servir platos recién elaborados de forma continua.
Práctica y duradera para el uso diario
El revestimiento antiadherente de 4 capas minimiza la necesidad de grasa y simplifica la limpieza. La sartén puede utilizarse en todas las fuentes de calor excepto inducción y soporta temperaturas de hasta 150 grados. Con sus escasos 160 gramos, la sartén es fácil de manejar, lo que la hace adecuada para un uso prolongado en cocinas de trabajo intenso. Para conservar las propiedades antiadherentes, se recomienda el lavado a mano en lugar del lavado en máquina.
Especificaciones técnicas
La dimensión de la base de la sartén es de 9 cm, mientras que el diámetro exterior es de 12 cm. La altura total es de 2,5 cm, lo que proporciona la profundidad perfecta para blinis y tortitas pequeñas. Como parte de la serie Classe Chef de Matfer Bourgeat, esta sartén cumple los estándares profesionales de durabilidad y funcionalidad.
La sartén para blinis Matfer Bourgeat le ofrece:
- Distribución precisa del calor gracias a la construcción de aluminio
- Cocción y limpieza sencillas con revestimiento antiadherente de 4 capas
- Resultados profesionales con el tamaño perfecto para blinis y pequeñas especialidades
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la sartén para blinis en inducción?
No, esta sartén para blinis puede utilizarse en todas las fuentes de calor excepto inducción.
¿Cómo cuido mejor el revestimiento antiadherente?
Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con detergente suave y evitar el uso de utensilios afilados.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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